À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daikinjo 15,5%
Ref : NISMORIT
24,00 €
Tax Included
Brewery Saké Morita este situată în Kosugaya, pe Peninsula Chita, în prefectura Aichi, centrul geografic al Japoniei. Morita a început să se bată de la Saké la Kosugaya, cu care se confruntă cu aproape trei ani și jumătate de ani. Aici, vremea este primăvara fierbinte în toamnă. În timpul iernii, vânturile reci coboară din munți. Pentru Maestrul Chai, acest climat este ideal pentru berea de dragul și este în timpul iernii că activitatea este controlată cu cea mai precizie.
Acest dragal Junmai Daiginjo este caracterizat de aroma frumoasă a lui Ginjo și aroma bogată de orez. Aroma proaspătă este obținută prin păstrarea saké nu pasteurizată pentru o lungă perioadă de timp. "Biroka", o metodă de filtrare a luminii care nu filtrează prin carbon activat, utilizată pentru a elimina culoarea și turbiditatea, dă lichidului o culoare gălbuie și aroma magnifică a lui Junmai Daiginjo.
Arată ca un vin alb elegant la temperaturi scăzute și dobândește structura unui vin alb mediu sau un vin portocaliu când crește temperatura.
Aromele evocă pepene galben, gutui, barba tatălui, briza de mare
Pe palat, o ușoară aciditate și blândețe sunt în inima gurii. O notă la grătar și un indiciu de amărăciune echilibrează întregul.
Afteta este medie. Umami și gust dulce apar treptat și rămânând.
Acest saké este perfect în degustarea unei porc, pepene galben, pescuit galben, brânză de perete însoțitoare și șuncă uscată, un fricassee de pui, o pate de țară, stridii (inundații, fum, gratin.) Brânză (spălată, parmigiano, reggiano), tempura, pește la grătar, sau chiar excelent sukiyaki fondue
NISMORIT
Fisa tehnica
- Origine
- Aichi, Japonia
- Brewer
- Morita Co. Ltd
- Capacitate
- 720 ml plasă
- Condiționat
- Ștergeți sticla de culori de bronz
- Ingrediente
- rice Shuzo Koutekimaisake, orez malț (orez, aspergillus oryzae)
- Conservare
- temperatura sub 25 ° C
- Volumul alcoolului pur
- 15,5%
- Gradul de lustruire a orezului "Seimaï-băutură"
- 50%
- Kobo / droezie / kyokai
- Saccharomyces cerevisiae
- Aciditate
- 1.4
- Filtrare
- biroka
- Rochie
- galben pal
- Gura
- aciditate ușoară, moale
- Serviciu
- sticlă de vin alb
- Categorie
- Junmai Ginjo, Nama Chozo
- Valoarea contorului de drag (SMV)
- -5
- Recomandare
- Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani
- Categorie acciz
- W200
- Clasificare
- sake
Vous aimerez aussi
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
33,00 €
45,83 € / L
Brewery Saké Morita este situată în Kosugaya, pe Peninsula Chita, în prefectura Aichi, centrul geografic al Japoniei. Morita a început să se bată de la Saké la Kosugaya, cu care se confruntă cu aproape trei ani și jumătate de ani. Aici, vremea este primăvara fierbinte în toamnă. În timpul iernii, vânturile reci coboară din munți. Pentru Maestrul Chai, acest climat este ideal pentru berea de dragul și este în timpul iernii că activitatea este controlată cu cea mai precizie.
Acest dragal Junmai Daiginjo este caracterizat de aroma frumoasă a lui Ginjo și aroma bogată de orez. Aroma proaspătă este obținută prin păstrarea saké nu pasteurizată pentru o lungă perioadă de timp. "Biroka", o metodă de filtrare a luminii care nu filtrează prin carbon activat, utilizată pentru a elimina culoarea și turbiditatea, dă lichidului o culoare gălbuie și aroma magnifică a lui Junmai Daiginjo.
Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daikinjo 15,5%
24,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ