Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjo 15.5%
REF: NISMORIT
24,00 €
Steuer
Die Saké-Morita-Brauerei liegt in Kosugaya, an der Chita-Halbinsel, in der Präfektur von Aichi, dem geografischen Zentrum von Japan. Morita begann von Saké nach Kosugaya mit dem Meer, dem Meer, fast dreieinhalb Jahren, zu brauen. Hier ist das Wetter im Herbst heißer Frühling. Im Winter kommen kalte Winde aus den Bergen. Für den Chai-Meister ist dieses Klima ideal für das Brühen des Sakes, und es ist im Winter, dass die Aktivität mit der größten Präzision kontrolliert wird.
Dieses Willen Junmai Daiginjo ist von seinem schönen Aroma von Ginjo und sein reicher Aroma von Reis gekennzeichnet. Der frische Geschmack wird erhalten, indem das nicht pasteurisierte Saké lange Zeit gelöst wird. Das "Biroka", ein Lichtfiltrationsverfahren, das nicht durch Aktivkohle filtriert, zur Beseitigung von Farb- und Trübungen, verleiht der Flüssigkeit eine gelbliche Farbe und das prächtige Aroma von Junmai Daiginjo willen.
Es sieht aus wie ein eleganter Weißwein bei niedrigen Temperaturen und erwirbt die Struktur eines mittelkörperigen Weißweins oder eines orangefarbenen Weins, wenn die Temperatur zunimmt.
Die Aromen rufen die Melone, die Quitte, den Papa, den Daddybart, die Meeresbrise hervor
Am Gaumen befinden sich eine leichte Säure und Sanftmut im Herzen des Mundes., Eine gegrillte Note und ein Hauch von Bitternessgleichgewicht.
Der Nachgeschmack ist durchschnittlich. Umami und süßer Geschmack erscheinen allmählich und verweilen.
Dieses Saké ist perfekt in der Verkostung eines Braten-Schweinefleischs, Melone, gelbem Angeln, Birnen, der Käse und trockener Schinken, ein Frikasse von Hühnchen, einer Pastete von Land, Austern (Überschwemmungen, Rauch, Gratin), Käse (gewaschen, Parmigiano, Reggiano), Tempura, gegrillter Fisch oder sogar ausgezeichneter Sukiyaki-Fondue
NISMORIT
Datenblatt
- Herkunft
- Aichi, Japan
- Brauer
- Morita Co. Ltd
- Kapazität
- 720 ml Netz
- Klimaanlage
- klare Bronze-Farbflasche
- Zutaten
- reis Shuzo Koutekaiakaisakais, Malted Rice (Reis, Aspergillus Oryzae)
- Erhaltung
- temperatur unter 25 ° C
- Volumen aus reinem Alkohol
- 15,5%
- Grad des Polierens des Reises "Seimerï-Getränk"
- 50%
- Kobo / Hefe / Kyokai
- Saccharomyces cerevisiae
- Säure
- 1.4
- Filterung
- biroka
- Kleid
- hellgelb
- Mund
- lichtsäure, Weichheit
- Service
- weißweinglas
- Kategorie
- Junmai Ginjo, Nama Chozo
- Wert des Sake Counter (SMV)
- -5
- Empfehlung
- Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten
- Verbrauchstürze
- W200
- Klassifizierung
- sake
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Dieses Willen Junmai Daiginjo ist von seinem schönen Aroma von Ginjo und sein reicher Aroma von Reis gekennzeichnet. Der frische Geschmack wird erhalten, indem das nicht pasteurisierte Saké lange Zeit gelöst wird. Das "Biroka", ein Lichtfiltrationsverfahren, das nicht durch Aktivkohle filtriert, zur Beseitigung von Farb- und Trübungen, verleiht der Flüssigkeit eine gelbliche Farbe und das prächtige Aroma von Junmai Daiginjo willen.
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