8,30 €
166,00 € / Kg
Sensai AIYAMA JUNMAI Ginjo
Ref : NISDIO22
37,95 €
Tax Included
Acest sake Oferă o aromă subtilă, elegantă, care amintește de ace de pin.
Este un Saké uscat, cu o ușoară amărăciune, aciditate suculentă cu orezul ad-a adăugat Umami, complexul și reîmprospătarea reintestei care amintește de cartiere.
Vă veți bucura de notele de ciuperci, sapa de pin, atingeri mici piper, picante, cu o ușoară astringență la sfârșit.
Acest saké este fabricat din orezul de varietate AIYAMA, creat în 1941 pe site-ul de testare a orezului de orez al stației de experimentare agricolă Hyogo Prefectural.
Zona principală de producție este prefectura Hyogo, de unde este de la.
Deoarece este o varietate dificilă de a cultiva, este o varietate rară care nu este adesea cultivată în altă parte. Această orez este tranzacționată la un preț ridicat printre soiurile de orez din Saké și este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Rice Diamond în Sake".
Cu un nivel ridicat de expresie a inimii albe și o absorbție bună a apei, Aiuyama este ușor dizolvată în must. Această caracteristică, asociată cu aroma și dulceața de orez, dă un saké la aroma bogată și moale.
Acordurile noastre perfecte : Acest saké se va potrivi perfect păsărilor albe, peștelui alb, sosuri cremoase
NISDIO22
Fisa tehnica
- Origine
- Hyogo, Japonia
- Brewer
- YAMANA SHUZO
- Greutate
- 720 ml plasă
- Condiționat
- sticlă de sticlă, culoare neagră
- Ingrediente
- hyogo Aiyama Rice, AIYAMA Malted Tsukihaze orez
- Conservare
- + 5 ° C până la + 10 ° C
- Volumul alcoolului pur
- 16%
- Gradul de lustruire a orezului "Seimaï-băutură"
- 60%
- Aciditate
- 1.5
- Filtrare
- buzunarele de filtrare într-o cârpă stivuită într-o presă numită fune. Saké este filtrat prin gravitate.
- Rochie
- galben deschis
senin - Gura
- acid
amărăciune
complex
răcoritoare
sake - Temperatura ideală de degustare
- proaspăt la 15 ° C și fierbinte între 35 ° C și 38 ° C
- Categorie
- Junmai Ginjo de tip Phyhu (neplătite, fără a adăuga apă), fermentație în lemn de lemn, Nama Zume (pasteurizat o dată când depozitați tancuri)
- Valoarea contorului de drag (SMV)
- -3
- Shubo (picioruș)
- kimoto
- Recomandare
- Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani
- Categorie acciz
- I000
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Acest sake Oferă o aromă subtilă, elegantă, care amintește de ace de pin.
Este un Saké uscat, cu o ușoară amărăciune, aciditate suculentă cu orezul ad-a adăugat Umami, complexul și reîmprospătarea reintestei care amintește de cartiere.
Vă veți bucura de notele de ciuperci, sapa de pin, atingeri mici piper, picante, cu o ușoară astringență la sfârșit.
Sensai AIYAMA JUNMAI Ginjo
37,95 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ