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Athree é especializada em cultivo, desidratação e marketing de férias de ouro Tamogi.
Negócios Jovem Criado em 2013 por Kawatani Especializando-se na comercialização de Tamogos Maduros Dourados: Pleurotus Cornucopiae var.citrinopileatus.
100% dos cogumelos TAMOGI de Asley são cultivados na cidade de Asagiri, cidade de Hitoyoshi, Prefeitura de Kumamoto.
A empresa nasceu quando o pai Kawatani estava lutando contra o câncer avançado. Vendo seu pai sofrendo e enfraquecendo, ele se fechou para procurar maneiras de aliviar sua dor.
O tamogi lhe trouxe uma resposta. Dizem que os cogumelos são bons para a saúde., Que eles têm uma nutrição abundante mais do que qualquer outro fungo.
A crença de que o Tamogi poderia ajudar as pessoas com doenças e o fato de que poucos produtores os produziram levaram à produção desses chamados cogumelos fantásticos.
Tamogi são muito sensíveis ao controle de temperatura e umidade. Naturalmente, o ambiente em que eles são cultivados também é importante. Athree localiza-se na região de Hitoyoshi, a Prefeitura de Kumamoto, parte ocidental da região japonesa de Kyushu, registrou-se com a herança japonesa em 2015 como "a vila escondida mais rica do Japão" e constitui uma das áreas naturais mais ricas do Japão, sem contaminação do solo. Na área de Hitoyoshi, a aldeia de Asagiri é cercada por montanhas profundas do norte a sul e localizada na bacia do rio Kuma, um dos três rios do Japão, e tem um ar puro e um. Limpe a água, tornando-se um ambiente ideal para culturas.
Tamogi deATHREE Deveria feliz e estressar com água limpa e o ar limpo deste país de país rico em recursos naturais.
Com doenças de estilo de vida, estresse mental e crescente poluição do ar, o povo de hoje está constantemente preocupado com a sua saúde.
O Pólo de Ouro, Tamogitake em Japonês (Nome Científico: PleurotuscornuCopiae) pertence à família Psilocybeeaea. É caracterizado por seu guarda-chuva amarelo brilhante, que dão às árvores uma cor dourada durante o curto período de verão. É do leste da Rússia, norte da China e Japão. No Japão, não é colhido em Hokkaido e em algumas partes de Kumamoto por causa das difíceis condições ambientais em que cresce.
Tem um delicioso gosto e produz um caldo rico quando usado como uma guarnição para pratos de uma só vez ou pulou com manteiga.
Entre os ingredientes contidos em fungos de tamogitake, a mais característica de β-glucan e ergotioneine.
O β-glucan é um tipo de polissacarídeo encontrado em fungos e levedura, faz parte da família de fibra de alimentos.
Espera-se que melhore a imunidade e tenha efeitos anticancerígenos. É usado em medicamentos e suplementos de ervas, como Reishi e Agaricus cogumelos por seus efeitos benéficos de saúde.
Ao fortalecer o sistema imunológico, tem o efeito de tornar as pessoas resistentes a vírus e bactérias.
É suposto evitar resfriados e sintomas alérgicos, estimulando a produção de interferon, uma substância associada à imunidade, uma vez que ativa a função de células T e células B que controlam as funções imunes no corpo humano.
Também foi confirmado que ativa macrófagos e células assassinas naturais, que atacam as células cancerígenas, e espera-se que tenha um efeito de exclusão de câncer.
Como um tipo de fibra de alimentos, ele também deve reduzir os níveis de colesterol e regular o ambiente intestinal.
Os cogumelos Agaricus são bem conhecidos por seu conteúdo beta-glucan, mas a pesquisa mostrou que os cogumelos tamogim contêm três vezes mais beta-glucan do que agaricus fungos.
Ergotioneine é um tipo de aminoácido com altas propriedades antioxidantes que só podem ser produzidas por cogumelos e alguns recentemente.
Espera-se em muitas áreas, como câncer, arteriosclerose e cuidados de beleza por sua capacidade de eliminar oxigênio ativo excessivo que causa envelhecimento, fadiga e doenças relacionadas ao estilo de vida.
A ErGotioneine é uma substância antioxidante que demonstrou que previne as doenças relacionadas à vida, como câncer, aterosclerose e diabetes, inibindo a formação de peróxidos lipídicos, que seriam na origem de 90% das doenças, e Eliminando oh radicais, que alteram o DNA e as proteínas enzimáticas.
Pesquisas nos últimos anos também mostraram efeitos significativos na melhoria das funções cognitivas, beleza e envelhecimento.
Outros estudos mostraram que o ácido ascórbico (vitamina C) e α-tocoferol (vitamina E), representativas da atividade antioxidante, têm uma capacidade antioxidante mais forte do que o galo e a glutationa.
Além disso:
- ácido ascórbico (vitamina E)
- Ácido ascórbico e α-tocoferol têm uma meia-vida de cerca de 1 dia, enquanto Ergothionein tem uma meia-vida de cerca de 1 mês.
- menos sensível ao pH e do calor
Em 2005, a transportadora de Ergotionein foi descoberta em humanos.
Durante as duas décadas que seguiram, muitos estudos foram publicados e o valor médico do transportador recebeu atenção especial.
Doenças que devem se beneficiar desta transportadora são as seguintes:
- Danos causados por radiação
- efeitos colaterais e distúrbios secundários devido à radioterapia
- Transtornos causados por poluentes atmosféricos
- Diabetes e suas complicações
- câncer
- várias condições causadas por distúrbios autoimunes, como doenças incuráveis
Solta
- disfunção cognitiva
- Doenças infecciosas (incluindo novos coronavírus)
- Doenças da pele, distúrbios induzidos por UV
- disfunção sexual
O alto teor de ERGOTIONEIn, um antioxidante, é a característica mais importante dos fungos tamogi.
Os fungos tamogitake são ricos em vários nutrientes, mas estes são fungos muito raros que contêm dois componentes que têm grandes vantagens para a saúde e a beleza e em grandes quantidades, então são chamados de "super cogumelos" ou "cogumelos) milagres" pelos especialistas, especialmente por causa de sua raridade.
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