Les Produits de la Marque ATHREE

ATHREE je specializiran za pridelavo, dehidracijo in trženje zlatih obrokov Tamogi.

Mladi poslovni, ki ga je leta 2013 ustvaril g. Kawatani, specializirano za trženje zlatih izdelkov Tamogi: Pleurotus Cornucopiae var.citrinopileatus.

V mestu Asagiri, Hitoyoshi City, prefektura Kumamoto, se goji 100% aronije Tamogi gob.

Podjetje se je rodilo, ko se je Oče Kawatani boril proti napredku raka. Videti očeta, ki trpi in oslabi, je zaprt, da bi iskal načine za lajšanje bolečine.

Tamogi mu je prinesel odgovor. Rečeno je, da so gobe dobre za zdravje., Da imajo bogato prehrano več kot katera koli druga glivica.

Prepričanje, da bi tamogi lahko pomagal ljudem z boleznimi in dejstvom, da so jih zelo malo proizvajalci privedli do proizvodnje teh tako imenovanih fantastičnih gob.

Tamogi so zelo občutljivi na nadzor temperature in vlage. Prav tako je pomembno tudi okolje, v katerem so kultivirani. Athree se nahaja v regiji Hitoyoshi, Kumamoto prefektura, zahodni del japonske regije Kyushu, registrirano pri japonski dediščini v letu 2015 kot "najbogatejša skrita vas Japonska" in predstavlja eno od najbogatejših naravnih območij Japonska brez kontaminacije tal. V območju Hitoyoshija je vasica Asagiri obdana z globokimi gorami od severa proti jugu in se nahaja v porečju Kuma, ena od zadnjih treh rek na Japonskem in ima čisti zrak in a. Čisto vodo, zaradi česar je idealno okolje za kulture.

TamogiATHREE Srečno in stres s čisto vodo in čistim zrakom te države, ki je bogata z naravnimi viri.

Z boleznimi življenjskega sloga, duševnega stresa in naraščajočega onesnaževanja zraka se današnji ljudje nenehno ukvarjajo z njihovim zdravjem.

Zlata palica, tamogitaka v japonščini (znanstveno ime: Pleurotusconucopiae) spada v družino Psilocybeaua. Zanj je značilen njegov svetlo rumeni dežnik, ki daje drevesa zlato barvo v kratkem poletnem obdobju. To je z vzhoda Rusije, severne Kitajske in na Japonskem. Na Japonskem se v Hokkaidu in v nekaterih delih Kumamota ne pridelamo zaradi težkih okoljskih pogojev, v katerih raste.

Ima okusen okus in proizvaja bogato juho, ko se uporablja kot trim za jedi naenkrat ali preskočeno z maslom.

Med sestavinami, ki jih vsebuje tamogitake glivice, najbolj značilna za β-glucan in ergotionIne.

Β-glukan je vrsta polisaharida, ki jo najdemo v glivicah in kvasu, je del družine živilskih vlaken.

Pričakuje se, da izboljša imuniteto in ima učinke proti raku. Uporablja se v zeliščnih zdravilih in dodatkih, kot so reishi in agaricus gobe za svoje koristne učinke na zdravje.

S krepitvijo imunskega sistema ima učinek ljudi, odpornih na viruse in bakterije.

To naj bi preprečilo alergične prehlade in simptome s spodbujanjem proizvodnje interferona, snov, povezane z imuniteto, saj aktivira funkcijo T celic in B celice, ki nadzorujejo imunske funkcije v človeškem telesu.

Prav tako je bilo potrjeno, da aktivira naravne makrofage morilca in celice, ki napadajo rakave celice, in se pričakuje, da bo imel rak brisanje učinka.

Kot vrsta živilskih vlaken bi morala zmanjšati tudi raven holesterola in uravnavati črevesnega okolja.

Agarikusne gobe so dobro znane po vsebnosti beta-glukana, vendar so raziskave pokazale, da tamogimske gobe vsebujejo trikrat več beta-glukana kot Agaricus glive.

Ergotioneine je vrsta aminokisline z visoko antioksidantskimi lastnostmi, ki jih lahko proizvajajo le z gobami in nekaj pred kratkim.

Pričakuje se na številnih področjih, kot so rak, arterioskleroza in lepotna oskrba za njegovo sposobnost, da odpravi prekomerno aktivno kisik, ki povzroča staranje, utrujenost in bolezni, povezane z življenjskim slogom.

Ergotioneine je antioksidacijska snov, ki ji je bilo dokazano, da preprečuje bolezni, povezane z življenjskimi, kot so rak, ateroskleroza in sladkorna bolezen, z zaviranjem tvorbo lipidne peroksida, ki bi bila na izvoru 90% bolezni, \ t in odpravljanje radikalov, ki spreminjajo DNK in encimske beljakovine.

Raziskave v zadnjih letih so pokazale tudi pomembne učinke na izboljšanje kognitivnih funkcij, lepot in staranja.

Druge študije so pokazale, da imajo askorbinska kislina (vitamin C) in α-tokoferol (vitamin E), ki sta reprezentativna za antioksidacijsko aktivnost, močnejšo antioksidacijsko zmogljivost kot petelin in glutation.

Poleg tega:

- askorbinska kislina (vitamin E)

- Askorbinska kislina in α-tokoferol ima pol-življenjske dobe približno 1 dan, medtem ko ima ergothionein razpolovna doba približno 1 mesec.

- manj občutljiva na pH in toploto

Leta 2005 je bil prevoznik ergotioneina odkrit pri ljudeh.

V dveh desetletjih, ki so sledili, je bilo objavljenih veliko študij in medicinska vrednost prevoznika je bila posebna pozornost.

Bolezni, ki bi morale imeti koristi od tega prevoznika, so naslednje: \ t

- škoda, ki jo povzroča sevanje

- neželeni učinki in sekundarne motnje zaradi radioterapije

- motnje zaradi onesnaževal atmosferskih atmosferskih

- Diabetes in njegovi zapleti

Rak

- različne razmere, ki jih povzročajo avtoimunske motnje, kot so neozdravljive bolezni

Drop

- kognitivna disfunkcija

- nalezljive bolezni (vključno z novimi koronavirusi)

- Bolezni kože, UV-inducirane motnje

- Spolna disfunkcija

Visoka vsebnost ergotioneina, antioksidanta, je najpomembnejša značilnost tamogi glive.

Tamogitake Fungi so bogate z različnimi hranili, vendar so zelo redke glivice, ki vsebujejo dve komponenti, ki imata velike prednosti za zdravje in lepoto ter v velikih količinah, tako da se imenujejo "super gobe" ali "gobe" čudež strokovnjaki, zlasti zaradi njihove redkosti.