Sofisticado, este saké é floral, frutado, doce.
Umami é poderosa, mineralidade elegante, notas complexas do gosto: banana madura, rum, melão, nozes, notas de mousse e vegetação rasteira, nota de cogumelos Sylvester, couro, acentos nobres de podridão, outono.
Nossos acordos perfeitos : Sashimi, peixe branco, peixe plana, conchas e crustáceos
NISMASS5
Folha de dados
- Origem
- Toyama, Japão
- Brewer
- MASUDA SHUZO
- Peso
- 720 ml líquido
- Condicionado
- garrafa de vidro de bronze
- Ingredientes
- arroz yamadanishiki de Toyama, arroz-kôji
- Conservação
- no refrigerador entre +10°C e +13°C
- Volume de álcool puro
- 16%
- Grau de polimento do arroz "Seimaï-drink"
- 58%
- Kobo / levedura / kyokai
- Kanazawa kobo
- Acidez
- 1.7
- Filtragem
- mecânica mecânica
- Vestir
- claro
polpa - Boca
- soft
volta - Temperatura de Prova Ideal
- + 10 ° C
- Serviço
- vidro de aço inoxidável
vidro extremo
vinum de vidro - Categoria
- Ginjô
Junmaï
osso malar - Recomendação
- O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em baixas quantidades, pode ter sérias conseqüências para a saúde da criança. A venda de álcool é proibida de menores menores de 18 anos
- Categoria de consumo
- I000
MASUDA SHUZOO Sr. Ryuichiro Masuda, a quinta geração desta cervejaria, incentiva os artesãos tradicionais de vidro, madeira e utensílios de mesa e outros materiais para florescer e conhecer Iwasa-machi.
Ele dedica cada dia para a cerveja do Saké, a fim de criar um requintado Saké que possa ser reconhecido pelo mundo inteiro e concordar com o seu tempo.
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