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Suco de yuzu
Ref: NISIF13
Isto suco de yuzu é único: apenas a polpa foi pressionada e não há amargura. Misturando a toranja ácida e a tangerina verde notas para a doçura do mandarim de Mikan, Yuzu dá uma nova dimensão a frutas cítricas que conhecemos na Europa.
Elaboração de frutas no coração da província de Wakayama, renomada por suas frutas cítricas, o suco de yuzu Ito Noen é um prazer 100% refrescante!
Nossos acordos perfeitos : Perfeito para a fabricação de sorvetes, Bavarois e espumas. Perfumes também maravilhosamente ganaches, chocolates e coquetéis (vodka, gim, rum). Ideal para mojitos! ("O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consumindo com moderação"). Usado como condimento, é adequado para marinadas de carne e peixe, e observa todos os tipos de grades.
Folha de dados
- Origem
- Wakayama, Japão
- Peso
- 100 ml líquido
900 ml líquido - Mais
- Disponível em 18 l a pedido
- Condicionado
- Garrafa de vidro
- Ingredientes
- 100% Yuzu (Citrus Junos)
- Conservação
- na geladeira após a abertura
protegido da luz e do calor, refrigere após a abertura - Valores nutricionais
- Por 100 ml: energia 27 kcal (117 kJ); gordura
- Qualidade
- adductive
dyeless
livre conservante
ITO NOENCultivado em campos terracidos virados a sul usando 100% de fertilizantes naturais, eles se beneficiam do sol máximo que promove seu caráter particularmente suculento e saboroso.
O melhor do suco!
Na fazenda ITO, a fabricação baseada no suco de frutas concentrada não simplesmente não tem direito a quot! Sem corante, nem aditivo, conservador, suco de suco japonês e marmaltas - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai e Limão - Primeiro Juse, Pressione a mão, os que oferecem fragrância intensa e frescura absoluta.
Para fornecer um verdadeiro suco de yuzu, a fazenda ITO desenvolveu um método de prensagem original. Afi n para evitar que a pele externa e interna se misture com o suco, os citrinos são cortados em duas metade da esfera. Cada meio-esfera é colocada em um molde hemisférico e empurrado delicadamente usando outra tigela hemisférica para pressionar apenas a polpa. O suco é então imediatamente cobrado para preservar sua frescura e qualidades nutricionais. A pele mantém sua forma de origem e suas qualidades após a premiação, porque não é pressionada muito forte. Enquanto um suco de 100% puro é muito grosso, este método original torna possível obter um suco puro apenas da polpa, com um sabor muito refrescante. Este suco é garantido sem açúcar, nem aditivo ou conservante. Métodos de prensagem industrial e o método de polpa picado permitem obter cerca de 40-45% do suco de frutas. O método Ito Noen só obtém 30% do suco de frutas.

Isto suco de yuzu é único: apenas a polpa foi pressionada e não há amargura. Misturando a toranja ácida e a tangerina verde notas para a doçura do mandarim de Mikan, Yuzu dá uma nova dimensão a frutas cítricas que conhecemos na Europa.

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França

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