Carrinho de compras
![]()
Pó de canela
Ref: CDPMAD39S
Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.
Pó de canela
Cinnamon pertence à família botânica Lauraceae, é nativa de Ceylon.
É comum hoje, Índia, Malásia, Vietnã, Indonésia Seychelles, Maurício, Madagascar, Antilhas, Guiana, Brasil.
É a casca de uma árvore. Grande parte da produção é para a gasolina.
Não deve ser confundido com canela chinesa, "Laurus Cassia" ou "cinnamomum cassia" ou "cinnamomum obtusifolium", também conhecido como Casse, produzido por uma árvore da mesma família.
Eles são encontrados na China, Laos, Vietnã, Índia e Indonésia.
Os rolos desta variedade são muitas vezes da casca dos troncos e são mais grossos. Seu conteúdo de canela é menor, esta canela é menos aromática e mais amarga.
Nossos acordes perfeitos : canela é usado em carne ou guisados vegetais, com jogo, aves, carne de porco e arroz.
De uma forma mais original, você vai se casar com os nabos, coelho e pato.
É essencial no pastel marroquino e no pastel nata português.
É claro muito confortável em sobremesas, torta de maçã, bolo de refeição, pão perdido, cremes e biscoitos e melhora saladas de frutas e compotes, especialmente laranja, pêra, maçã, marmelo e no engarrafamento de cereja.
Para uso de pastelaria, recomendamos o pó de canela.
Folha de dados
- Origem
- Madagáscar
- Peso
- 1 kg net
50 g de rede
150 g de rede
500 g de rede - Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- 100% canela
- Botânico
- Cinnamomum zeylanicum
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
LE COMPTOIR DES POIVRESDurante vários anos, reunimos nossas habilidades, e buscamos produtos de qualidade insuspeitados com a mesma filosofia: busca de produtos diretamente nos locais de produção, recusando qualquer tratamento químico tanto na planta como no produto e a fortiori toda a irradiação (hipocritamente chamado de ionização), Certifique-se de que as pessoas que trabalham nessas plantações funcionem sob condições ótimas, exijam muitos tipos para manter apenas as bagas de grãos ou excepcionais, recusam quaisquer produtos de armazenamento e rota longos sem intermediários, é- ou seja, com máxima rastreabilidade. Uma equipe de epicuristas e apaixonada, que tem acompanhado por anos de pimenta e especiarias de uma qualidade irrepreensível, procurando por sensações novas e surpreendentes pela navegação na Índia, Irã, Madagascar, Nepal ou México. O contador de pimenta hoje oferece uma escolha excepcional de pimentos pretos, brancos, vermelhos, longos ou de cauda de cauda, bem como especiarias, como coentro, cacau, canela ou soberbo Targh Negroe Safra. O balcão de pimenta apresenta sua gama de pimentas inteiras secas do México, suas composições de sal mistas, o sânsho negro selvagem do Butão, o curry de Madagascar, uma mistura excepcional e exclusiva de pimentas. Arcoiris, ésals cor-de-rosa e um monte incrível de pimenta verde orgânica do planalto de Bolovens, no Laos e muito mais notícias para descobrir ao longo do ano. As pimentas e especiarias são condicionadas em boxes de metal bonito longe da luz sem qualquer tratamento, para manter todos os seus sabores. Para os amantes do gosto mais exigente.

Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ













