Carrinho de compras
![]()
Raiz doce do quão doce da calbra
Ref: CDPAMA03S
Ele emerge um cheiro característico, anis, doce e lenhoso, com uma bela frescura vegetal.
Raiz doce do quão doce da calbra
O alcaçuz é uma planta herbácea da família papilionácea, originária da Síria, também chamada de "grama a curtir" ou "softwood".
A parte mais usada é raiz ou melhor, a barra subterrânea chamada Stolon.
É usado em farmácia por suas muitas virtudes, mas também em confeitaria e alcaçios.
Nosso alcaçuz vem da Itália, na área costeira da Calábria, ou cresce em estado espontâneo, em um determinado terroir que permite desenvolver o nível glicirrizino.
Esta raiz é muito doce.
Os gregos antigos também nomearam Glycyrrhiza: Glukos, "açúcar" e arroz, "raiz".
O alcaçuz deve ser dito, o licor designando o extrato aromático desta raiz.
Nossos acordos perfeitos : Para usar de preferência para sobremesas, cremes, sorvete ... etc.
Os pós são mais fáceis de usar na cozinha. Eles se casam com os mesmos produtos que os bastões:
Você pode usá-lo em suas sobremesas para pastilhar cremes ou xaropes, produzir sorvete e macaroons. Ela ama cerejas e pão de gengibre.
Você também pode associá-lo a alguns peixes, com amêijoas, com os shells st jacques. Ela se casa perfeitamente com carne de porco. Ele traz um toque doce para os pratos resfriados. Feijão ama!
Folha de dados
- Origem
- Calabria, Itália
- DDM (data mínima de durabilidade):
- Peso
- 1 kg net
50 g de rede
200 g de rede - Condicionado
- Caixa de
Saco - Ingredientes
- Alcaçuz, 11,90% de açúcar (3-6% de ácido glicirrácico)
- Botânico
- Glicyrrrhiza glabra
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
LE COMPTOIR DES POIVRESDurante vários anos, reunimos nossas habilidades, e buscamos produtos de qualidade insuspeitados com a mesma filosofia: busca de produtos diretamente nos locais de produção, recusando qualquer tratamento químico tanto na planta como no produto e a fortiori toda a irradiação (hipocritamente chamado de ionização), Certifique-se de que as pessoas que trabalham nessas plantações funcionem sob condições ótimas, exijam muitos tipos para manter apenas as bagas de grãos ou excepcionais, recusam quaisquer produtos de armazenamento e rota longos sem intermediários, é- ou seja, com máxima rastreabilidade. Uma equipe de epicuristas e apaixonada, que tem acompanhado por anos de pimenta e especiarias de uma qualidade irrepreensível, procurando por sensações novas e surpreendentes pela navegação na Índia, Irã, Madagascar, Nepal ou México. O contador de pimenta hoje oferece uma escolha excepcional de pimentos pretos, brancos, vermelhos, longos ou de cauda de cauda, bem como especiarias, como coentro, cacau, canela ou soberbo Targh Negroe Safra. O balcão de pimenta apresenta sua gama de pimentas inteiras secas do México, suas composições de sal mistas, o sânsho negro selvagem do Butão, o curry de Madagascar, uma mistura excepcional e exclusiva de pimentas. Arcoiris, ésals cor-de-rosa e um monte incrível de pimenta verde orgânica do planalto de Bolovens, no Laos e muito mais notícias para descobrir ao longo do ano. As pimentas e especiarias são condicionadas em boxes de metal bonito longe da luz sem qualquer tratamento, para manter todos os seus sabores. Para os amantes do gosto mais exigente.

Ele emerge um cheiro característico, anis, doce e lenhoso, com uma bela frescura vegetal.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ













