Umeshu Jyoshu Premium 5 lat

Umeshu Jyoshu jest wyrządzony wyłącznie z różnych Ume Jōshū Shirō, pochodzący z miasta Joyō, Prefektura Kioto, zbierana co roku w Aoya Pruner Great Gethry w pobliżu browaru naszego rzemieślnika.

Prunery Aoya jest największym zbiornikiem prefektury Kioto, a historyczne historie wskazują, że minęło około 1200. Wytwarza od 60 do 100 ton owoców od 1200 ton.

Pory pospieszyły się na alkoholu trzciny cukru destylowanego cukru ciekłego, aby wykorzystać smak rybacki śliwki. Wino pozostaje do dojrzewania przez co najmniej pięć lat przed przesłaniem i montowany, butelkowanym i wysłanym.

Założona w 1895 r. I obecnie jedyna brasserie we wzdłuż w regionie Yamashiro, na południe od Kioto, browar ma szczęście skorzystać z miękkich i obfitych wód podziemnych w regionie bogatym w rodzaju. Dziedziczyła techniki piwowarstwa Sake Fed przez historię i tradycję.

W 1991 r. Spółka zaczęła produkować długi strażnik Uskeshu przy użyciu wyłącznie śliwek odmiany Jōshū-Haku.

Ten Umeshu, sprzedawany pod apelacją Jyoshu Umeshu wywołał krajowy wysięgnik z Umeshus i owoców owocowych w Japonii.
Ten Umeshu jest niezwykły.
Aromas wyrażają szlachetność wiśni, śliwki i lifestyle moreli, wszystkie o miodzie, skórzanej, w wieku alkoholu.

Usta są bogaty, łagodne, miękkie, bogate i złożone dzięki potężnej świeżej kwasowości i lekkiej goryczy śliwek Ume. Końcowy wywołuje rdzeń wiśni lub rybołówstwa, nakrętki orzechów i herbatniki z orzechami, lekko drzewne i miodne.

Nasze doskonałe umowy : Seared Foie Gras, Pigeneneaux, gry, deseniowane sery (niebieski, gorgonzola), gruby ryb (sardynki, śledzie, marynowany makrela), surowa szynka, melon, czekolada, czekolada ciasto, sorbet wiśniowy, Pavlova.