Handlekurv
![]()
Pris
Pris
9,00 € - 75,00 €
Merke
Merke
Bokhvete
Bokhvete eller "Soba" på japansk, i sin stekte versjon, er bemerkelsesverdig for sine svarte hvete kake notater og tilbyr ganske muligheter i matlaging, bakverk og sjokolade.
Aktive filtre
Saracen mel er utarbeidet fra bokwheet korn, en årlig plante av den polygonale familien, redusert pulver.
Det er rik på næringsstoffer som vitaminer B, kostfiber, rutosid, protein og mineraler, som har sunne effekter: antioksidantegenskaper, forbedret tarmtransitt, etc. Saracen mel brukes til å forberede Soba eller Juwari Soba nudler (100% bokhvete) i Japan, eller bokhvete kaker i Frankrike.
Metode for å lage bokhvete mel
- Flytende med et tradisjonelt steinslipende hjul kalt "Ishi-usu": Bokhvete kornene knuses ved å rotere et lavhastighets slipeskive, som holder smaken og aromaen av original bokhvete.
- Flytende med ruller av en melmølle: Mer effektiv bokhvete melproduksjon med en jevn kornstørrelse, men kan forårsake et lite tap av smak.
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ


















