À partir de 22,50 €
Round kopp i Nori, 240 rom
Ref : NISVC13
6,50 €
Tax Included
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu Island.
Alger gårder ligger langs kysten. De har form for filetplantasjer like under overflaten av vannet. Nettene er frøet fra pyropi. Alger vokser raskt fra frøet: Den friske NORI er klar til å bli høstet etter ca. 45 dager.
Høsten er ombordbåter eller bruker maskiner, høsting av de øvre lagene i Nori, og legger filetene på plass. Ved å høste bare det øvre laget, vil det være mer Nini frisk å høste 10 dager senere. Høstet, NORI er kuttet, depulpée og vannet elimineres av trykk mens NORI glattes i fine blader.
Bladene tørkes deretter på et rutenett i timer eller dager, avhengig av tykkelsen og omgivelsestemperaturen. Igjen, moderne tider har strømlinjeformet denne prosessen takket være teknologien, og i dag kan NORI-bladene tørkes i løpet av få minutter.
Når høstet er høstet, tørkes NORI-tanget i blader og tar et svart eller brunt utseende. Disse NORI-tangkoppene er nødvendig på alle cateringfirmaer i Japan som som inneholder for sofaer (små saltet ovner).
De er enkle å bruke, veldig tasted, lett å garnere, skarpe. De vil bringe delikate jodinert berørt på skuffene dine.
Våre perfekte avtaler: Du kan garnere dem med ferske råvarer, krem, krabbe kjøtt og andre krepsdyr ...
NISVC13
Dataark
- Opprinnelse
- Osaka, Japan
- Utvalg
- Nori
- Vekt
- NISVC13: 0,010 kg
NISVC14: 0,100 kg - Dimensjoner
- Ø: 40 mm ca
- Condition
- Bag
- Sachet
- NISVC 13: 24-roms bag
NISVC14: Aluminisert pose på 240 stk - Ingredienser
- 100% tørket NORI (PORPHYRA YEZOENSIS)
- Bevaring
- skjermet fra lys og fuktighet
- Næringsverdier
- Per 100 g: energi 371 kcal (1574 KJ); 2,8g fett, inkludert mettede fettsyrer 0,6 g; karbohydrater 67g, inkludert 1,1 g sukker; 19g proteiner; Sel 0.93g.
Vous aimerez aussi
À partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu Island.
Alger gårder ligger langs kysten. De har form for filetplantasjer like under overflaten av vannet. Nettene er frøet fra pyropi. Alger vokser raskt fra frøet: Den friske NORI er klar til å bli høstet etter ca. 45 dager.
Høsten er ombordbåter eller bruker maskiner, høsting av de øvre lagene i Nori, og legger filetene på plass. Ved å høste bare det øvre laget, vil det være mer Nini frisk å høste 10 dager senere. Høstet, NORI er kuttet, depulpée og vannet elimineres av trykk mens NORI glattes i fine blader.
Bladene tørkes deretter på et rutenett i timer eller dager, avhengig av tykkelsen og omgivelsestemperaturen. Igjen, moderne tider har strømlinjeformet denne prosessen takket være teknologien, og i dag kan NORI-bladene tørkes i løpet av få minutter.
Round kopp i Nori, 240 rom
6,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ