À partir de 22,50 €
Runde Tasse Nori, 240 Zimmer
REF: NISVC13
6,50 €
Steuer
Nori ist ein essbarer roter Alga, der auf den Felsen in flachen Gewässern wächst. In der Wildnis ist die Nori Alga rot mit gefalteten Klingen, die rot, Rosen, Brünetten oder dunkelgrün sein können.
Die Nori, wie wir wissen, wird es aus einer Porphyra-Yezoensis-Algoid-Art hergestellt. Kultiviert, wird der Nori in großen Mengen südlich von Japan in der westlichen Fassade von Kyushu Island produziert.
Algenfarben befinden sich an der Küste. Sie haben die Form von Filetplantagen knapp unterhalb der Oberfläche des Wassers. Die Netze werden aus Pyropia ausgesät. Algen wächst schnell vom Samen: Die frische Nori ist bereit, nach etwa 45 Tagen geerntet zu werden.
Die Ernte ist an Bord von Booten oder mit Maschinen, die die oberen Schichten Nori ernten, dann die Filets an Ort und Stelle setzen. Durch die Ernte nur die obere Schicht wird mehr Nini frisch, um 10 Tage später zu ernten. Ernte, ist der Nori geschnitten, Depulpée und das Wasser wird durch Druck eliminiert, während der Nori in feinen Blättern geglättet wird.
Die Blätter werden dann stundenlang an einem Raster an einem Raster getrocknet, abhängig von ihrer Dicke und der Umgebungstemperatur. Nochmals haben moderne Zeiten diesen Prozess dank der Technologie gestrafft, und heute können die Nori-Blätter in Minuten getrocknet werden.
Einmal geerntet wird die Nori-Algen in Blättern getrocknet und nimmt ein schwarzes oder braunes Erscheinungsbild. Diese Nori-Algen-Tassen werden in allen Caterern in Japan benötigt, wie dies für Sofas (kleine gesalzene Öfen) enthält.
Sie sind einfach zu bedienen, sehr schmeckt, leicht zu garnieren, knackig. Sie bringen empfindliche iodinierte Berührungen an Ihren Fächern mit.
Unsere perfekten Vereinbarungen: Sie können sie mit frischen Produkten, Sahne, Krabbenfleiden und anderen Krebstieren garnieren ...
NISVC13
Datenblatt
- Herkunft
- Osaka, Japan
- Vielfalt
- Nori
- Gewicht
- NISVC13: 0,010 kg
NISVC14: 0,100 kg - Maße
- Ø: 40 mm ca
- Klimaanlage
- Beutel
- Beutel
- NISVC 13: 24-Zimmer-Tasche
NISVC14: Aluminisierter Sack von 240 Stück - Zutaten
- 100% getrocknet Nori (Porphyra Yezoensis)
- Erhaltung
- Geschützt aus Licht und Feuchtigkeit
- Ernährungswerte
- Pro 100 g: Energie 371 kcal (1574 kJ); 2,8g Fett, einschließlich gesättigter Fettsäuren 0,6g; Kohlenhydrate 67g, einschließlich 1,1G-Zucker; 19g-Proteine; Sel 0,93g.
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