酒Iwanoi Junmai、Vintage 1983

Koshuの分類から恩恵を受けるために、SAKは3年間最低限洗練されなければなりません。カラメル、バニラ...
酒の中で天然に存在する糖とアミノ酸との間のメイラード反応は、熟成を通してこの進化を説明する。
ここで提案された甲州岩国純人は、1983年以来、Chaiに貯蔵されています。
そのような古代の蛇籠を見つけて完璧な警備員を提供することは非常にまれです。
それは、乾燥した果物やナッツを彷彿とさせる甘くて花のような香りが、スパイシーなノート、豊かで複雑な口、白いワインを完全にムリスを彷彿とさせる素敵な酸味を特徴としています。

私たちの完璧な契約 ：ローストアヒルの胸肉、鹿のヘーゼル、ビールのフィレ、BellotaのIberico Ham、クリーミーなリボン、ローストパイナップル、バナナフランド、チョコレートタルト、バター、乾燥または鋭い唐辛子、鍋 - ソーブ化されたまたは乾燥した生のアプリコット、パネル付きチーズ。