Tenobe Sommen Ibooito Jokyu

Name: Tenobe Sommen Ibooito Jokyu
Brand: IBONOITO
SKU: NISIBO1
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Ref: NISIBO1

8,30 €

Uključen porez

27,67 € / Kg

Tenobe sômen Ibooito Jokyu su okrunjene 3-zvjezdicom "vrhunski okus nagrade" u posljednjih 8 uzastopnih godina.

Otkrijte naše recepte u kartici "Dokumenti za preuzimanje" (PDF format)

Nagrada za superiornu okusu dodjeljuje se od strane Međunarodnog okusa okusa, za više od 200 članova pažljivo odabranog stručnog žirija na temelju njihovog iskustva u degustaciji.
Njihovi talenti se priznaju u natjecanjima kuhara i sommeliera ili renomiranih institucija kao što su Michelin ili Gault & Millau vodič.

Izrađena od prvog razreda brašna, kristalne vode rijeke IBO-a u regiji Harime i Alko soli, fini rezanci tako ličice helmeted helmera pažljivo su razvijeni od strane umjetnika na najzbrojniji kulinarstvo nakon što je nekoliko puta sazrijevao u skladu s tradicionalnim Proizvodni proces koji se pojavio u Banshu regiji prije 600 godina.

Cijeli se proces sastoji od jedanaest koraka, trajanje 2 dana i 1 noći.
Tekstura sommena je stabilna, glatka, mekana, ne podsjeća brzo.

IBICO Sommen se proizvodi u ograničenom razdoblju od listopada i sljedeće travnja (slika proizvodnje je od prosinca do veljače).

Iboniovo sommeni su najprodavaniji i najpoznatiji u Japanu.
High-end, ručno izvučeni, 100% prirodni, oni su bez aditiva ili boje ili konzervativne.

Naši savjeti za kuhanje :

- Kuhajte litru vode za 100 g sommena.
- Iz kuru, dodajte halare i kuhajte 1MN30 do 2 minute.
- Uklonite iz vrućine i iscijede, a zatim se odmah ohladite ispod file slatke vode laganim trljanjem somna i zatim odvodite.

Podatkovni list

Podrijetla: Hyogo, Japan
Raznolikost: Sômen
Težina: 300 g neto
Uređaj: Torba
Sastojci: pšenično brašno, sol, pamuk ulje
Očuvanje: zaštićeno od svjetla, topline i vlage
Alergenska tvar (i): pšenica
Ukupne vrijednosti: Za 100 g: energetska 348 kcal (1477 Kj); 1,6 g masti, uključujući 0,41 g zasićenih masnih kiselina; ugljikohidrati 74,2 g, uključujući 1,8 g šećera; Vlakna hrani 1,8 g; 9,2 g proteina; 5.38g.
Kvaliteta: adductive
dyeless
konzervans slobodan
debljina: 0,7 do 0,9 mm

Preuzimanje

Naši recepti iz Sommen (fr)

ibonoito-recepti-HR

Preuzimanje (1.29MB)

Naši Sommen recepti (GB)

ibonoito-recepti-gb_fr

Preuzimanje (480.71KB)

IBONOITO

0 sômen uglavnom se klasificiraju u dvije kategorije: ručno izrađene i mehanički.

Ručno izrađeni kidmen imaju bogatiju teksturu i cijenu je veća. Iako Japan ima širok raspon rezanaca različitih izbrisanja, ibononoito je referentni znak za ručno izrađene Kidgenove.
Izrađena od prvog razreda brašna, kristalne vode IBO-a u regiji Harime i Alko soli, fini rezanci tzv. Tenob Ibico (ručno rastegnut) pažljivo su razrađeni od strane najkontererentnijih kulinarskih umjetnika nakon što su sazreli nekoliko puta prema tradicionalnom proizvodnom procesu koji se pojavio u Banshu regiji prije 600 godina.
Cijeli se proces sastoji od jedanaest koraka, trajanje 2 dana i 1 noći.
Tekstura sommena je stabilna, glatka, mekana, ne podsjeća brzo.
Ibooito Sommen se proizvodi u ograničenom razdoblju između listopada i travnja nakon (vrhunska proizvodnja je od prosinca do veljače).
Iboniovo sommeni su najprodavaniji i najpoznatiji u Japanu.
High-end, ručno izvučeni, 100% prirodni, oni su bez aditiva ili boje ili kustosa.
Cijeli Eboboniovo i istočni proces proizvodnje branda postavljen je pod strogim nadzorom udruge Tenobe Shemen Hyogo prefekture.
Nakon razdoblja sazrijevanja u posvećenom skladištu, oni se distribuiraju isključivo isključivim agentima.
Imate pet dobrih razloga za odabir ručno izrađene ikonoito HSMEN:
. Njihova finoća, krajevi su savršeno u braku s umakom na koji se natapaju
. Njihova čvrstoća, čvrstoća se održava nakon kuhanja, što ga čini idealnom pratnjom za kuhanje ili skočio na hranu
. Slatkoća, Kidmen je šutio glatko, oni su savršeni za sve prigode
. Njihov sjaj, pogled na bijeli i lustilatee stimulira apetit
. Njihov okus (bubrezi nacrtani rukom su ukusni do posljednjeg zalogaja.