Valmistelu Ochazuke Katsuobushi ja Kombu
Ref: NISHSOP3
3,50 €
Vero sisältyy
Ochazuke on perinteisen japanilaisen ruoan ruokalaji, joka tarjoillaan kulhoon, jossa teetä tai liemi kaadetaan riisiin.
Se on viittaus, lohduttava, niille, jotka haluavat syödä valoa, mutta lämmin ateria kylmällä säällä tai jopa toimivat kylmänä teetä kesällä (keskittymällä Ryokucha tai Mugicha Tea).
"Ocha" tarkoittaa teetä ja "zuke" tarkoittaa upotettua. Siksi Ochazuke tarkoittaa olennaisesti upotettua teetä.
Puristien mukaan näyttää siltä, että Ochazukein alkuperää takaisin Heian-kausi (794-1185), jonka aikana asukkaat juovat teetä ja syömistä riisiä.
Keskellä EDO -jaksoa (1603-1687) japanilaiset alkavat lisätä täytteitä, kuten Umeboshi luumuja, keitettyä lohta, ikura lohenmunia, Tsukemonosia.
Alkuperäinen liemi on vesi; Tämä kehittyi nopeasti kohti teetä ja 1900-luvulla Dashilla parantaa makuja. Nykyään japanilaiset yleensä syövät riisiä Ochazuke vihreällä teellä tai daskilla, mukana Tsukemonos (marinoitujen vihannesten) tai keitetyn lohikon, Nori levät.
Ochazukenin tärkeimmät nesteet ovat vihreitä teetä tai ryokucha, tee Genmaicha, Hojicha Tea, Tea Sencha ja Dashi Bouillon. Japanilaiset syövät yleensä Ochazuke-tulon tai tekemään runsasta ateriaa.
Tämä OCHAZUKE-sekoitus on varmasti perinteinen Japanin. Perusmousio on pienempi ohranmuuttaja. Tämä Miso tarjoaa rikas, voided, fermentoidut muistiinpanot, kaikki lempeä ja tasapainoinen suolapitoisuus. Seesami ja maapähkinä tuovat pyöreyttä, kombu- ja sardiinihiutaleita ja Katsuobushiä Umami.
Määrät hyvä Ochazuke:
100-150 g kuumaa riisiä 1 Valmistuskassi Ochazuke 150-200 ml kuumaa pehmeää teetä tai kuumaa vettä tai kuumaa vettä
.png)
NISHSOP3
Tietolomake
- Alkuperä
- Miyazaki, Japani
- Paino
- 16 g
- Ilmastointi
- Laukku
- Annospussi
- 1 kpl
- Ainesosat
- 53.70% ohra miso, soijakastike (soija, vehnä, suola), maapähkinä jauhe, maadoitus, sardiini, 3.50% Kombu, 1.50% Katsuobushi kuivatut bonussirut, ciboule, shiso, inkivääri
- Säilyttäminen
- Suojattu valo, lämpö ja kosteus
- Allergeeninen aine (t)
- kuivattu bonus
ohra
pähkinä
sardiini
seesami
soy - Ravitsemusarvot
- 100 g: energia 379 kcal (1585 kJ); 18 g rasvaa, mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot 4,5 g; 27 g hiilihydraatit, mukaan lukien 12 g sokerit; Elintarvikekuitu 10 g; 22 g proteiinit; SEL 15G.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Ochazuke on perinteisen japanilaisen ruoan ruokalaji, joka tarjoillaan kulhoon, jossa teetä tai liemi kaadetaan riisiin.
Se on viittaus, lohduttava, niille, jotka haluavat syödä valoa, mutta lämmin ateria kylmällä säällä tai jopa toimivat kylmänä teetä kesällä (keskittymällä Ryokucha tai Mugicha Tea).
"Ocha" tarkoittaa teetä ja "zuke" tarkoittaa upotettua. Siksi Ochazuke tarkoittaa olennaisesti upotettua teetä.
Valmistelu Ochazuke Katsuobushi ja Kombu
3,50 €
Vero sisältyy
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ