Sushi Gohan, teen sushin kotona

Manga toisella puolella, sushi toisesta. Nämä ovat luultavasti kaksi sanaa, joita ajattelemme juuri nyt, kun puhut Japanista. Huomautettu hämmästyttävästä tästä, kun otetaan huomioon näiden kahden taiteen ilmiömäinen menestys - koska kyllä, nämä ovat taidetta - koko planeetalla.
Vaikka Manga ja Sushi huolenaihe, on muutamia eri alueita (ja yleisöitä), heillä on yhteisiä kohtia, jotka oikeuttavat lähentymisestään: molemmat tulevat japanilaisesta suosituista kulttuurista ja ovat suunniteltu ensin, aistien iloksi.
Molemmat tekivät eri aikoina tällaisen villityksen kohteena Japanista, joka melkein unohtaa alkuperänsä!
Ranska on johtava Mangan johtava maa Japanin jälkeen ja riittää kävelemään missä tahansa Pariisin alueella nähdä, kuinka paljon sushi on nyt osa gastronomisessa maisemamme ".

Tämän kirjan avulla voit tehdä kotona herkullisia sushia japanilaisten Sushi Sush Wasabin japanilaisten johtajien tekniikoiden ansiosta.
Patrick Duval, tekstien kirjoittaja, ei ole pelkästään Wasabi-lehden toimittaja. Hän on myös se, joka joka sunnuntai auttaa johtajia Izumi Terutaka ja Kimura Shunei, "siirtää" sushin taidetta Ranskan yleisöstä, jolle käytetyt tekniikat eivät ole helppoa. Heille kolme, ne ovat vähitellen kehittäneet sushia loogisessa ja progressiivisella tavalla: Aloitamme oppimalla sharin, sushin riisin, ennen kuin vuotaa kalan leikkaamista lopuksi kokoaa kaksi elementtiä eri tavoin: Chirashi, Sushi, Maki ...
Se on tämä logiikka kursseistamme, jotka olemme ottaneet Sushi Gohaniin ja kuka toivomme, voit edistää nopeasti.
Joten veitset ja banzai!