Το σησαμέ

Name: Το σησαμέ
Brand: YAMADA SEIYU
SKU: NISYS30
Price: 7.20 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISYS30

7,20 €

Περιλαμβάνεται φόρος

120,00 € / Kg

Χωρίς απόθεμα

Ο τεχνίτης μας, η Yamada Seiyu, που βρίσκεται στο Κιότο, είναι ένα από τα πιο διάσημα σπίτια στην Ιαπωνία, κοντά σε γαστρονομία, από την άποψη των προϊόντων που βασίζονται σε Σουσάμι.

Τον πήρε περισσότερα από επτά χρόνια σκληρής δουλειάς για να δημιουργήσει αυτό το πικάντικο και νόστιμο έλαιο Ra-Yu.
Αυτό το Ra-Yu είναι κατασκευασμένο από σουσάμι πρώτης πίεσης και διακοσμημένο λεπτομερώς με μια σπάνια ποικιλία από ιαπωνικές κόκκινες πιπεριές, τη γεύση των λαχανικών και του τζίντζερ.
Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο πικάντικο και κόκκινο, αλλά και αρωματικό, πλούσιο και νόστιμο.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Το πετρέλαιο αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την Gyoza, αλλά και σαν το τελειωτικό άγγιγμα για άλβες, κινέζικα βινεγέτες, σαλάτες, noodles ramen, κλπ.
Μια σταγόνα θα ενισχύσει τη γεύση!

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Κιότο, Ιαπωνία
Βάρος: 60 g
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: 60g
Σουσάμι, κόκκινο πιπέρι, τζίντζερ, Sansho (Zantoxylum Piperitum), κανέλα, αστέρι, Mikan Mandarin Zeste
Διατήρηση: προστατευμένο από το φως, τη θερμότητα και την υγρασία
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): Σουσάμι
Διατροφικές τιμές: Ανά 100 g: ενέργεια 898 kcal (3694 kJ); Τάφοι 99,8 g, εκ των οποίων τα κορεσμένα λιπαρά οξέα 14,49g; υδατάνθρακες <0,1 g, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων <0,2 g; πρωτεΐνες <0,5 g; αλάτι <0,01g.

YAMADA SEIYU

Μικρός τεχνίτης ...

Για τρεις γενιές, η οικογένεια Yamada Seiyu έχει χτίσει τη φήμη του μέσα από την Ιαπωνία μέσω των προϊόντων της από τους καλύτερους σουσάμι και αναπτύχθηκε στον αγνό σεβασμό της παράδοσης.

Μια διατηρημένη παράδοση που πάντα διατηρεί Yamada Seiyu στην τάξη του εξαιρετικού τεχνίτη, μόνο με έντεκα εργαζομένους, όλοι οι τεχνίτες του έργου του Σουσάμι.

... μεγάλη φήμη

Επιλέξτε το σουσάμι με αυστηρότητα, ξέρετε πώς να πάρετε το χρόνο σας, να εργαστείτε με μια ακραία απειλή ... Αυτές οι τρεις απαιτήσεις είναι η δύναμη, η ποιότητα και η αυθεντικότητα του Yamada Seiyu, των οποίων τα προϊόντα διανέμονται σε εξαιρετικά παντοπωλεία και πολυκαταστήματα πιο διάσημες από την Ιαπωνία.

Σουσάμι: ένα εγχειρίδιο και φυσική επεξεργασία που διαρκεί το χρόνο του

Τα προϊόντα Yamada Seiyu επεξεργάζονται χωρίς πρόσθετο από αυστηρά επιλεγμένα σουσάμι εισαγωγής ή οικιακό σουσάμι, αυξάνοντας, που καλλιεργούνται από την ίδια την Yamada Seiyu. Βήμα προς βήμα, οι τεχνίτες Masters Yamada Seiyu δουλεύουν τους σπόρους με το χέρι σύμφωνα με μια προγονική μέθοδο. Απαιτούνται μεγάλες εβδομάδες για να σχηματίσουν τους ξύλινους σπόρους, να τα συμπιέσουν, να πλύνετε το πετρέλαιο, να το καθαρίσετε και στη συνέχεια να το φιλτράρετε για ένα όμορφο χρυσό σουσάμι που αναζητείται από τους καλύτερους συνδέσμους.