Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-dori-shoshu-jikomi

Name: Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-dori-shoshu-jikomi
Brand: YONEDA SHUZO
SKU: NISYSB2
Price: 31.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

REF: NISYSB2

31,00 €

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43,06 € / L

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Unser Handwerker Brasseur Yoneda Shuzo macht seit mehr als einem Jahrhundert ein außergewöhnliches Mirin. Die Besonderheit dieses Mirins liegt in der Tatsache, dass es aus klebrigem Reis hergestellt ist, den mangelhaften glutlichen Reis und der Shochu-Lees.

Diese Weels, destilliert durch traditionelle atmosphärische Destillation (Dampfkorb) und der Qualität von Malz-Reis, vertrauten dieses Mirin ein einzigartiger, reicher und tiefer Geschmack an.

Dieses traditionelle Mirin, völlig handwerker, ohne Zusatzstoff, nicht sterilisiert, ist lang gealtert.

Sirupy-Konsistenz, sportlich ein bernsteinfarbenes Kleid, dieses Mirin überrascht mit seinen bewaldeten Aromen, Humus, Kakao, Vanille, trockener Aprikose, Honig, Zuckerrohrsaft, Ahorn, blondem Zucker, Leder.

Der Mund ist Kakao, Kaffee, blonde Zuckersirup, Vanille, Karamell, Sorre von altem braunem Rum.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Es wird empfohlen für Fleischgerichte (Spiel, Bürger, Dämt) und Fisch, da es den Gerüchen und Aromen dank des reichen und komplexen Aromas weich macht, der von SHUCHU-Lees abgeleitet ist.

Seine natürliche Süße ist perfekt für Früchte oder Obstsalate von Pan-Herd.

Kleine Grundrezepte:

● Teriyaki-Sauce : 1 Volumen von Mirin, 1 Volumen Sojasauce, fügen Sie ein kleines Stück Kombu-Alga-Rehhydratisiertes und einweichen Sie eine Nacht hinzu.
Reduzieren Sie die Sauce eines Dritten und bedecken Sie einen gegrillten Hühnerschneider.

● Fleischcreme-Sauce und gegrillte Fische: 1 Löffel mit Mirin Cup, 100 ml frischer Sahne, 1/2 Esslöffel Sojasauce.

Datenblatt

Herkunft: Shimane, Japan
Gewicht: 720 ml Netz
Klimaanlage: Glasflasche
Zutaten: glatantreis, Shochu Lees (destillierter Reisalkohol), Malted-Reis
Erhaltung: Geschützt von Licht und Hitze
Ernährungswerte: Pro 100 ml: Energie 211 kcal (890 kJ); Fettmaterial <0,7 g, von denen gesättigte Fettsäuren <0,01 g; 34,7g Kohlenhydrate, einschließlich Zucker 34,7g; 0,7g Proteine; Salz <0,01g.
Qualität: adductive
Volumen aus reinem Alkohol: 12%
Empfehlung: Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten