Kouřová sójová omáčka

Jeho výroba je složitá a tajemství leží v dávce a trvání kouření.
Pro garantujeme lehkost a jemnost v ústech, některé z sójových bobů jsou odmaštěny před implementací.
Ústa je jemná, sametová, příjemná.
Tato omáčka nabízí velmi krásné možnosti pro marinády s dávkou 1 až 2 lžíce pro litr vývaru nebo vody ...

Naše dokonalé dohody : Lze jej použít přímo k marinování ryb a drůbeže.
Další možností je nasazení varného papíru, se kterými zabalíte maso nebo zeleninu nebo ryby a pak je umístěte na 2 až 6 hodin v chladničce podle požadovaných kouřových poznámek.
Tuto omáčku můžete také začlenit do složek (0,2 až 0,5% u jemných rybích těstovin, 0,4 až 0,8% u jemných těstovin a nasekaných masa, 0,3 až 1,5% pro jiné produkty.