Y Bio kosho rouge Bio

Naš umjetnik, Kagura No Sato, proizvodi svoj yfra_Latn kosho od voća koje je uzgojeno isključivo u prirodnoj poljoprivredi više od pedeset godina, nedavno je sertifikovano kao bifra_Latn, i koje je sakupljeno u Shiromiju, malom selu u planinama koje se nalaze na 1.000fra_Latn nadmorske visine.

Zahvaljujući umerenom sunčevom osvetljenju kultivisanih terasa, obilnim padavinama u stjenovitim i strmim planinama i toplotnim temperaturama između dana i noći, ovi yuzusi razvijaju osvježavajuće arome i intenzivne kisele okuse.

Yuzus se skuva kada se vreme ohladi i bude zreo. Ručno se skidaju voće po voće i mariniraju crvenim paprikama koje se uzgajaju na našoj farmi. Crveni papriči su zadržali toplotu ljeta i postali začinjeni.

Sadržaj soli je smanjen na minimum. Tekstura, miris i ukus yfra_Latn kore se kombinuju sa slatkošću i pikantnošću crvenog paprika kako bi se stvorio živ yfra_Latn paprika.

Yfra_Latn kosho se odlično slaže sa začinima, marinadama, sosovima... On se ne slaže sa fra_Latn naručivanjem u pratnji ribe (poširane ili pečene), fra_Latn bela ili crvena mesa, školjke, dimljeni losos, složene salate, povrće, tartare od ribe, goveda ili teleta.