Soba ou Hachi Soba
Ref: NISBS02
5,90 €
Imposto incluído
Literalmente: o soba da oitava geração. Você será seduzido pelos sabores de trigo preto de Soba ou Hachi.
A alta proporção de trigo mourisco (por mais de 80,00%) dá a essas excepcionais solupa uma textura suave e ligeiramente crocante. Esses Soba ou Hachi são feitos de forma totalmente artesanal, uma a uma, à mão. Recomendamos uma degustação a frio.
Nossos acordos perfeitos : um pacote de 200 g para 2 pessoas.
Esses artesanatos Soba, delicado para cozinhar, precisam respeitar o ponto por ponto as seguintes etapas:
• desgaste 3 l de água fervente
• Soba de mergulho em água fervente e mexa suavemente
• Adicione água fria em caso de estouro e menor em fogo baixo e cozinhe por 5 minutos
• Remova o soba do fogo e transeça-os em uma peneira
• Bem enxaguar com água muito fria, fabricando-os suavemente
• drenar
• Mude para a tabela dentro de 5 minutos de enxaguamento para desfrutar de sabor e textura ideais.
NISBS02
Folha de dados
- Origem
- Fukushima, Japão
- Variedade
- Soba
- Peso
- 200 g de rede
- Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- 80% farinha de trigo mourisco, farinha de trigo, sal, proteína de trigo
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
- Substância Alergênica (s)
- trigo
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 349 kcal (1480 kJ); 3G gordura, incluindo 0,6g ácidos graxos saturados; carboidratos 67g, incluindo 5,2G açúcares; 13g de proteínas; SEL 2.8G.
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