Sugi Ita Cedar Wafers Wafers para cozinhar
Ref: NISKAT1
59,00 €
Imposto incluído
As folhas de madeira de cedro japonês são amplamente utilizadas na culinária japonesa, especialmente para cozinhar, em pequenos churrascos, cavala, roteado ou bar, até mesmo carne de pato.
Em geral, peixes ou carne são marinados, com o Miso, por exemplo, depois embrulhados por esta folha de cedro, ligeiramente umedecido, como um caso.
Nossos acordos perfeitos : O ideal é deixar ficar à custa antes de assar no churrasco ou no queimador de tochas. A folha de cedro difunde então suas fragrâncias e perfumenta perfumes. Para uma variante aromática, você pode umidificar a folha com Saké ou um álcool forte.
NISKAT1
Folha de dados
- Origem
- Japão
- Peso
- 0.600 kg
- Dimensões
- 100 x 150 x 1 mm
120 x 60 x 1 mm
120 x 120 x 1 mm - Condicionado
- Saco
- Saqueta
- 100 peças
Troça - Conservação
- protegido da luz e umidade
- Materiais
- 100% cedro do Japão (Cryptmeria Japonicica)
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