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Arroz fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku
Ref: NISHB10-S
9,95 €
Imposto incluído
O Fukkurinko é uma variedade de arroz desenvolvido no sul da ilha de Hokkaido, que é caracterizada por seu sabor doce e saboroso, e sua textura macia, um brilho vazando e um bom pegajoso.
Este arroz, delicioso com um teor de amilose inferior (mais pegajoso) é perfeito para sushi, onigiri, pratos de peixe ... para garantir o seu gosto e qualidade, suas áreas de produção são limitadas a uma parte de Sorachi e ao sul de Hokkaido, as regiões mais adequadas ao cultivo desta cultivar.
Cultivado em campos de arroz, ele goza de uma agricultura fundamentada. O uso de fertilizantes nitrogenados é reduzido, o que diminui o teor de proteína do arroz e fornece um arroz ainda mais terno e mais saborosos.
A Hokkaido é uma famosa região produtora de arroz no Japão, onde fica entre os primeiros a nível nacional em termos de área plantada e volume de produção.
De acordo com os japoneses, é essencial que o arroz saboroso seja cheio, macio, macio e perfumado. A qualidade do Fukkurinko Rice foi reconhecida por organizações profissionais, recebendo a nota máxima de "especial A" por vários anos na classificação anual de arroz estabelecida pela Associação Japonesa de Inspeção de Cereais.
Os especialistas avaliam o arroz de acordo com seis aspectos: aparência, perfume / aroma, gosto, adesividade, dureza e classificação geral, e apenas os tipos de arroz que se destacam em todos esses aspectos recebem a classificação "especial".
NISHB10-S
Folha de dados
- Origem
- Hokkaido, Japão
- Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- 100% Fukkurinko Rice
- Conservação
- abrigado de calor e umidade
Reviews about this product
-
Martina Z.
Published Sep 24, 2025 at 05:35 pm (Order date: Sep 07, 2025)Fukkurinko rice, cultivated in Hokkaidō, is one of Japan’s premium regional varieties. I really prize its plump, glossy grains, soft and fluffy texture, and naturally sweet flavour. Versatile and delicious, it is ideal for sushi, onigiri, or everyday meals. (Translated review)
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Cultivado em campos de arroz, ele goza de uma agricultura fundamentada. O uso de fertilizantes nitrogenados é reduzido, o que diminui o teor de proteína do arroz e fornece um arroz ainda mais terno e mais saborosos.
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