À partir de 22,50 €
Placa em Albos, Udon ... Branco Esmagado, Ø 21,4 cm, Profundidade 5,2 Cm
Ref: NISKATO35
23,00 €
Imposto incluído
O somen é macarrão japonês fino feito de farinha de trigo e água salgada. A massa obteve descansará por várias horas antes de serem espalhadas e cortadas em longas cadeias feitas com óleo vegetal e depois esticadas, à mão para o melhor, depois envolvendo os fios ao redor de pauzinhos de bambu longos.
Este trecho é essencial para o desenvolvimento do glúten contido na farinha. Este passo dá ao macarrão somen sua consistência suave. O somen pode ser frio consumido, acompanhado por um molho à base de soja chamado Tsuyu, ou quente, geralmente em uma sopa ou caldo. Tradicionalmente, a versão fria é consumida os meses mais quentes do ano e a versão quente no inverno.
O frio somen é servido no gelo em placas profundas. Quente, eles também são servidos em placas profundas e cobertas com um caldo. As placas apresentadas aqui foram especialmente estudadas para este fim e também são ideais para Udon.
Estas tigelas de macarrão frescas têm um design esculpido e cores bonitas. Eles também são recomendados para pratos étnicos e indianos, como a sopa vietnamita de pho e caril. Eles podem ser usados como tigela de macarrão para uma pessoa ou serviço de serviço. O alívio das linhas é lindo e as cores dão uma impressão de calma e beleza.
Eles também serão adequados para Chirashi-sushi, Tsukemen e pratos ferventes, Soba, macarrão chinês chinês, a Abura Soba, a massa, curry. Este formato versátil faz sua mesa de jantar linda com uma única tigela.
NISKATO35
Folha de dados
- Origem
- Japão
- Peso
- 0,84 kg
- Dimensões
- Ø 21,4 cm, profundidade 5,2 cm
- CUIDADO (s) de uso
- Máquina de lavar louça e microondas compatíveis
- Material
- porcelana
- Produit
- Assiette
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Este trecho é essencial para o desenvolvimento do glúten contido na farinha. Este passo dá ao macarrão somen sua consistência suave. O somen pode ser frio consumido, acompanhado por um molho à base de soja chamado Tsuyu, ou quente, geralmente em uma sopa ou caldo. Tradicionalmente, a versão fria é consumida os meses mais quentes do ano e a versão quente no inverno.
Placa em Albos, Udon ... Branco Esmagado, Ø 21,4 cm, Profundidade 5,2 Cm
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