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Umeboshi 1000g ameixas
Ref: NISKOB1
7,00 €
Imposto incluído
O Umeboshi é o fruto do damasco japonês, tratado com sal de sal, depois vinagre, para permitir o seu consumo porque, em seu estado fresco, não é consumível. Ume significa "ameixa" e Boshi, "secos".
O sal diminui o processo de envelhecimento e preserva naturalmente a fruta, enquanto o vinagre equilibra o sabor azedo do Umeboshi. O atributo japonês a ele virtudes medicinais, incluindo a de fortalecer a imunidade.
Seu alto teor de ácido cítrico facilita a digestão e estimula o fígado para criar um efeito desintoxicante no corpo.
Alguns, por favor, dizem que o samurai continuamente mantinha neles durante os períodos de combate para curar doenças ... O Umeboshi exala um aroma muito frutado.
Na boca, por causa de seu alto teor de ácido cítrico, tem um sabor muito azedo, quase picante e tradicionalmente, muito salgado. A versão que oferecemos é um sal ligeiramente doce e reduzido (3%).
Umeboshi pode ser usado em muitos pratos, como temperos de salada, macarrão, sanduíches, marinades, latentes, onigiri ou como condimento no acompanhamento de arroz, peixe e carnes grelhadas, crudés (pepinos, Rabanete, cenoura ...).
Para elevar o perfume frutado e doce do Umeboshi, basta marcá-los na grelha, aquecendo-os suavemente. Nosso umeboshis é garantido sem coloração, nem aditivo, conservantes.
NISKOB1
Folha de dados
- Origem
- Wakayama, Japão
- Condicionado
- Bandeja
- Ingredientes
- plum Ume, açúcar, água, vinagre de maçã, sal
- Conservação
- na geladeira
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 132 kcal (559 kJ); gordura inferior a 0,5g, incluindo ácidos graxos saturados inferior a 0,1 g; 31g carboidratos, incluindo açúcares 28g; Fibra alimentar 3,3 g; Proteínas 0,8g; SEL 7G.
Reviews about this product
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Anne M.
Published Oct 28, 2025 at 10:37 pm (Order date: Oct 12, 2025)The best I've ever eaten!! (Translated review)
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