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Isto Causa é fabricado de acordo com o método ancestral tradicional (desde a ERE EDO) "Ki-motocicleta" (leveduras e bactérias de ácido láctico estão se desenvolvendo naturalmente).
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Sak tokubetsu
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Sak tokubetsu
Em 2005, uma levedura espacial foi cultivada por 10 dias no espaço. Em janeiro e maio de 2021, a levedura foi colocada em 6.200 metros de profundidade das costelas da Prefeitura de Ibaraki por quatro meses.
Este processo é identificado como uma cultura em baixas temperaturas e altas pressões. A levedura teve que sobreviver vários...
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Sak tokubetsu
■ 2023 Kura Mestre Junmai Sak Division Platinum Medal
■ Prazo 2023 Concurso de Sake Junmai Sak Medal
2025 Medalha de ouro Saque da competição
2024 Medalha de Argen T para a avaliação nacional dos EUA
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