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33,30 € / Kg
Óleo de som de arroz em sânsho
Ref: NIST3
12,15 €
Imposto incluído
Nosso fabricante, a Tsuno Food House, faz um oleo de Arroz perfumado sansho Verde ou o sânsho vermelho.
O Sono é considerado para ativar as sensações de sabor e estimular o apetite.
O SÚSHO é a Especiaria Queen para a degustação de enguia lacada, "Unagi", emblemática de gastronomia japonesa.
Somente a prefeitura de Wakayama se concentra em mais de 70% da produção de uva de sânsho ou "budo sânsho".
Esta pequena baía pertence à família de pilhas, então frutas cítricas.
Ela cresce em clusters e colhido verde na primavera e vermelho durante o verão, na maturidade completa.
Muito aromático, o sânsho restaura notas de limão, verbena, limão fresco, hortelã, em notas muito picantes, apentos, acompanhada por uma sensação anestésica na língua com um pequeno formigamento reminiscente do tibir.
O óleo sonoro de arroz é rico em antioxidantes, vitamina E, tocoferol, y-oryzanol.
Ele estabiliza a qualidade do sânsho e destaca seu sabor natural, preservando seus aromas para restaurá-los à degustação.
O óleo no sarso deve ser usado frio.
Feito com Sânsho verdeEla retorna um aroma frutado e fresco e um sutil picante.
Feito com Sânsho vermelho, frutado e aroma floral lembram a rosa.
É muito bem intenso e retorna uma especiaria afiada.
Nossos acordos perfeitos : Confit peras, maçãs, pêssegos, carpaccios e peixes brancos ou carnes brancas (vitela), natação de marisco, gaspacho, minado de saint-jacques, langoustines ou camarões de inundação
NIST3
Folha de dados
- Origem
- Wakayama, Japão
- Peso
- 107 ml Net
- Condicionado
- Garrafa de vidro
- Ingredientes
Sabor de Sansho Verde: Arroz Sound Oil, 1,50% Verde Sansho Pó (Zanthoxylum Piperitum) - Sabor Vermelho Sansho: Arroz Sound Oil, 1,50% Red Sansho Pó (Zanthoxylum Piperitum)- Conservação
- abrigado da luz e do calor
- Valores nutricionais
- Sabor de Sansho Verde: 100 ml: 516 Kcal Energy (2156 KJ); 50g gordura, dos quais ácidos graxos saturados 6.1g, mono insaturado 13g, poli insaturado 11g; carboidratos 62G, incluindo açúcares <0,5g; proteínas <0,5g; sal <0,5g. Sabor Vermelho Sansho: 100 ml: Energia 516 Kcal (2156 KJ); 50g gordura, dos quais ácidos graxos saturados 6.1g, mono insaturado 13g, poli insaturado 11g; carboidratos 62G, incluindo açúcares <0,5g; proteínas <0,5g; sal <0,5g.
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