O ulei de sunet de orez în Sansho

Numai Prefectura Wakayama se concentrează pe mai mult de 70% din producția de struguri Sansho sau "Budo Sansho".
Acest golf mic aparține familiei de stive, astfel încât fructe citrice.
Se dezvoltă în clustere și recoltate verde în primăvară și roșu în timpul verii, la maturitate completă.
Foarte aromatic, Sansho restaurează note de lemongrass, verbena, lămâie proaspătă, mentă, pe note de ardere foarte condimentate, însoțite de o senzație anestezică pe limbă, cu o mică furnicături care amintește de tibbling.
Uleiul de sunet de orez este bogat în antioxidanți, vitamina E, tocoferol, Y-oryzanol.
Acesta stabilizează calitatea Sansho și evidențiază gustul său natural, păstrând în același timp aromele sale pentru a le restabili la degustare.
Uleiul de la SARSO trebuie utilizat rece.
Făcut Sansho GreenEa returnează o aromă fructată și proaspătă și un pic subtil.
Făcut SANSHO RED, Aroma de fructe și florale reamintește trandafirul.
Este intensă cu gust și returnează un condiment ascuțit.

Acordurile noastre perfecte : Decupați pere, mere, piersici, carpaccios și pește albă sau carne albă (veal), înotul de crustacee, Gaspacho, minate de Saint-Jacques, Langoustines sau Creveți de inundații