![]()
Japanese products
Twój Japońska strona żywności Nishikidôri oferuje wszystkie smaki Japonii. Amateur Japanese rice ? Znajdź cały nasz wybór ryżu bez pestycydów. Oferujemy również Sosy sojowe autentyczne 2 do 38 lat. Dostępne są również sosy soi z rodziny rodziny Kamebishi-Ya. Jest to jedyny producent nadal używający tradycyjnej metody przodków. Znajdź tutaj Japoński Niezależnie od tego, czy potrzebujesz: naszego Miso, nasza oferta sezamu, Yuzu, Wasabi i wielu innych.
Filtres
477 produkty
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Craftsman Yebisu produkuje sześć rodzajów miso ryżu, dwa rodzaje jęczmień Miso i dwa rodzaje awase (mieszane) Miso.
Wszystkie jego chybienia są wykonane przy użyciu dwukrotnie większej liczby ziarnistów fermentowanych przez Koji (Rice lub jęczmień) jako soja i ma tendencję do noszenia soli (około 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Przyprawy proszkowe
Kinako jest drobno zmielony i pieczony soi. Ma teksturę proszkową podobną do mąki, jest to złoty brązowy. Czuje się dobre pieczenie, grillowany orzech laskowy, praline, ma smak takiej jak grillowane orzeszki ziemne.
Kinako jest dość podobny do praliny. Ważne jest, aby przekształcić go w tłuszcze i zrozumieć, z którym zakładem...
4,90 €24,50 € / Kg
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
0 kombu Oferowane tutaj pochodzi z wysp Rishiri i Rebun, położone na północ od Wyspy Hokkaido, słynące ze swoich dzikich, rzadkich i jakościowych kombu na świecie. Tylko kilku uprzywilejowanych niewielu osób ma dostęp do Okui Kaiseido, naszego rzemieślnika, jest uznawany w Japonii,...
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
Japoński Rice Yumegokochi Dream Feeling * - 5 gwiazdek Mistrz
Yumegokochi to Japanese rice Niezwykle trudne do uprawy. Jego objętość produkcji w Japonii jest bardzo niska. To bardzo rzadki ryż.
* Senność
45,00 €25,00 € / Kg
147,00 €
147,00 € / L
147,00 €147,00 € / L
Ocet ryżowy
Dekada naturalnego starzenia się Pod Sun of Kagoshima, Japonia.
Ta ocet Craft of Master Vinigier jest starannie wykonany w słoikach z terakoty zgodnie z tradycyjnymi metodami z duchem rzemieślniczym, aby ożywić tradycję japońskiego czarnego octu.
147,00 €147,00 € / L
104,00 €
138,67 € / L
104,00 €138,67 € / L
0 umeshu jest tradycyjnym japońskiego napoju alkoholowego z japońskich śliwek zwanych "Ume i alkohol destylowany. Umes są ustawione na maceererów przez kilka miesięcy, tworząc miękki i owocowy napój. Śliwki są wybierane ręcznie, pod dojrzałością, aby zachować całą świeżość owoców. Są one przewiezione Kura (browar w języku...
104,00 €138,67 € / L
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine to mąka ryżowa poświęcona ciastowi, piekarni i gotowaniu. Jest to najlepsza alternatywa dla mąki pszennej (mąka ciasta) i jest doceniana przez profesjonalistów od czasu jego rozwoju w 2003 roku.
Jest to ultra drobna mąka ryżowa cząstek wykonana z 100% wybranych krótkich ryżu ziarna i hodowli w...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 7,85 €
78,50 € / Kg
7,85 €78,50 € / Kg
Dashi
Niboshi jest suszoną małą rybą, najczęściej niemowlęta sardynki (bardziej precyzyjnie japońskie lub katakuchi-iwashi anchois, ale także ma-iwashi lub sardynki).
7,85 €78,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Olej sezamowy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd jest najstarszą firmą ekstrakcyjną w Japonii. Założona w 1725 roku przez Choza Takemoto w prefekturze Aichi zawsze należy do rodziny założycielskiej. Przez ponad 290 lat Takemoto produkował olej sezamowy bez heksanu, aby zapewnić optymalną jakość i prawdziwy smak.
Tradycyjna metoda ekstrakcji,...
39,90 €24,18 € / Kg
9,60 €
38,87 € / L
9,60 €38,87 € / L
Mitrashi Dango jest desenem lub tradycyjną japońską ucztą prezentowaną w szaszłykach, podobnych do Mochi.
Ten szaszłyk składa się z trzech do pięciu małych peletek rundy o nazwie Dango. Jego popularność w pobliżu smakoszy i smakołyków posiada przewidziane lukier ze słodkim sosem sojowym.
Dango...
9,60 €38,87 € / L
11,85 €
23,70 € / Kg
11,85 €23,70 € / Kg
Japoński Miso
Rzemieślnik Yebisu Produkuje sześć rodzajów Miso ryżu, dwa rodzaje jęczmienia Miso i dwa rodzaje awase (mieszane) Miso.
Wszystkie jego chybienia są wykonane przy użyciu dwukrotnie większej liczby ziarnistów fermentowanych przez Koji (Rice lub jęczmień) jako soja i ma tendencję do noszenia soli (około...
11,85 €23,70 € / Kg
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Nasza artisan Marutoku Nori minęła mistrza w produkcji Nori Od 1949 r. W Hiroszima.
8,60 €286,67 € / Kg
6,60 €
27,50 € / Kg
6,60 €27,50 € / Kg
Makaron somen
Tenobe somen Ibooito futotsukuri są wykonane z pszenicy Hokkaido Kitahonami, dając mu jasny kolor i miękką teksturę.
Korzystanie z umiejętności rysowania ręki, somes "fut kotkoluri" są grubsze niż ręcznie rozciągnięte śmierci pierwotne i mają silniejszą teksturę.
6,60 €27,50 € / Kg
44,40 €
61,67 € / L
44,40 €61,67 € / L
Umeshu
Ta umeshu jest rozwijany z 100% Nanko-Ume odebrany w pełnej dojrzałości. Owoce są następnie macowane z destylowaną alkoholem trzciny cukrowej, cukru i wody, przez 4 miesiące, od lipca do października. Na końcu maceracji śliwki są usuwane, a Umeshu jest przechowywany...
44,40 €61,67 € / L
12,95 €
16,19 € / Kg
12,95 €16,19 € / Kg
Japanese sugar
Ta Cukier Jest świetnym rocznika, bardzo bogatym w witaminy i minerały. Będziesz zaskoczony jego aromatyczne notatki kakao i lukrecji.
12,95 €16,19 € / Kg
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Pieczony olej sezamowy
Zrobienie tego olej wymaga sprzyjającej nasion Sesame zebrane w pełnej dojrzałości i lekko prażonej.
35,65 €21,61 € / Kg
À partir de 5,90 €
29,06 € / L
5,90 €29,06 € / L
Ocet ryżowy
Ta ocet z Ryż Biały jest rozwijany przez japońscy mistrzów w czystym szacunku dla tradycji.
5,90 €29,06 € / L
47,00 €
9,40 € / Kg
47,00 €9,40 € / Kg
Japanese rice
Japoński ryż jest porównywalny z innymi. Doskonałość, w ryżu, mówi w Japonii, jest lub odkryta w regionie Niigata. Od końca lat pięćdziesiątych ryż Koshihikari stał się symbolem prefektury Niigata w Japonii.
Jego kultura stała się przeważnie dla jego smaku i cech aromatycznych. Ryż Koshihikari jest rodzajem krótkiego ryżu...
47,00 €9,40 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Kizami Nori jest glonami Nori, które zostały grillowane i drobno wyrzeźbione w Lamelach o szerokości 0,5 do 1,5 mm. Kizami Nori jest zatem wydobywcem Nori.
Natura i niekanał, jest idealny do uzdrowiska na potrawy. Ma bardzo ładną chrupiącą teksturę. Kizami Nori jest wykonany z glonów z intensywnym smakiem, bardzo aromatycznym i...
5,85 €390,00 € / Kg
4,80 €
24,00 € / Kg
4,80 €24,00 € / Kg
Makaron soba
Soba to japońskie tłumaczenie Saracen. Soba są makaronem, na ogół wykonane z mieszaniny mąki gryczanej (Soba-Ko) i mąki pszennej (Komugi-ko). Te makaron należą do najbardziej znanych i docenionych w Japonii.
Najrzadsze są w 100% z mąki gryczanej. Gryka daje im typowy ciemny kolor, brązowawy szary. Tak gęsta jak spaghetti, Soba...
4,80 €24,00 € / Kg
24,50 €
13,37 € / Kg
24,50 €13,37 € / Kg
Zwykle ocet w Japonii wykonany jest z ryżu, podczas gdy Akasu jest wykonany z kłamstwa. Pod koniec okresu Edo rzemieślnicy zaczęli produkować Akasu ze względu na stale rosnącą produkcję Sake i dlatego leżą.
Kiedy kłamstwo Saké może stać długo w hermetycznie zamkniętej lufie, jego kolor zmieni się z bursztynu do brązowego (jak...
24,50 €13,37 € / Kg
À partir de 13,00 €
Przyprawy proszkowe
Ta przyprawa z starzejącej się nędzy jęczmienia i wysuszono nienaruszoną jakość. Jęczający Miso ma fermentowany przyprawa wykonana z jęczmienia, osobistości, która odróżnia go z innych produktów MISO i ma wiele wspólnego z miastem, w którym opiera się, Miyakonojyo, w prefekturze Miyazaki, regionu Mocno pod wpływem gór Kirishima i wodospady Sejkinoo, które...
13,00 €
11,85 €
23,70 € / Kg
11,85 €23,70 € / Kg
Japoński Miso
Rzemieślnik Yebisu Produkuje sześć rodzajów Miso ryżu, dwa rodzaje jęczmienia Miso i dwa rodzaje awase (mieszane) Miso.
Wszystkie jego chybienia są wykonane przy użyciu dwukrotnie większej liczby ziarnistów fermentowanych przez Koji (Rice lub jęczmień) jako soja i ma tendencję do noszenia soli (około...
11,85 €23,70 € / Kg
16,95 €
47,08 € / L
16,95 €47,08 € / L
Skoncentrowany dashi
Dashi oznacza grupę bulionów, które można przygotować przez infuzją różnych składników w zimnej lub letniej wodzie. Najbardziej znane dashi składa się z infuzowanych glonów kombu. Potwierdzone boki smaku, najsłynniejsze są te, które wydobywają smak suszonych płatków bonusowych Katsuobushi, suszonych sardynek, suszonych grzybów ...
<p...
16,95 €47,08 € / L
À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
0 ponzu jest sosem przyprawa Japończycy z sosem sojowym i sokiem cytrusowym.
Ponza Pon de...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
Przyprawy
Koji Shio (dosłownie przetłumaczona sól Koji) jest popularnym japońskim przyprawami przez około dziesięć lat, przyzwyczajony do sezonu lub marynacji czerwonych mięs i białe mięso, owoce morza, warzywa, ryby.
Uzyskuje się przez fermentację, ogólnie słodkowym chłodzonym ryżem chłodzonym (wysiana fermentacją Aspergillus...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
96,00 €
192,00 € / Kg
96,00 €192,00 € / Kg
Japońskie algi
0 kombu Rauus ma bardzo elastyczny błonnik i znany jest z szerokiej i delikatniejszej formy. Kiedy jest przepieszony w gorącej wodzie, daje lepką i lepką teksturę, a także bogatym smaku Umami. Rausu stwarza dashi bardzo bogaty w smaku, do ciemnobrązowego niż rishiri lub Makombu...
96,00 €192,00 € / Kg
41,15 €
24,94 € / Kg
41,15 €24,94 € / Kg
Olej sezamowy
0 olej z Sesame Pieczony Houjyun to olej premiowy, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
Aby móc pozostać długim ostrym, jest kluczem do sukcesu najlepszej Tempury.
17,70 €11,80 € / Kg
À partir de 8,25 €
35,56 € / L
8,25 €35,56 € / L
Biały sos sojowy
0 sos sojowy Naturalny biały, bez dodatku lub konserwującego dla najbardziej wymagających.
8,25 €35,56 € / L
Kwiaty i liście
Sakura wiśniowe kwiaty w syropie
0 kwiaty Sakura wiśniowe drzewa wydychają pyszne zapachy Amandon. Aby zachować ich kolory i smaki, gdy tylko zbiory, kwiaty są utrzymywane w soli.
45,00 €
À partir de 20,15 €
73,27 € / Kg
20,15 €73,27 € / Kg
Pieczony olej sezamowy
0 olej z Sesame Będzie używany czarny, do bardziej rozwiniętego aromatu, a także biały olej sezamowy. Jednak nie używając go do gotowania, ponieważ jego smaki byłyby zbyt potężne.
20,15 €73,27 € / Kg
4,30 €
14,33 € / Kg
4,30 €14,33 € / Kg
Makaron soba
Soba to japońskie tłumaczenie Saracen. Soba są makaronem, na ogół wykonane z mieszaniny mąki gryczanej (Soba-Ko) i mąki pszennej (Komugi-ko). Te makaron należą do najbardziej znanych i docenionych w Japonii.
Najrzadsze są w 100% z mąki gryczanej. Gryka daje im typowy ciemny kolor, brązowawy szary. Tak gęsta jak spaghetti, Soba...
4,30 €14,33 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (lub Perilla) jest tradycyjną japońską rośliną aromatyczną ze świeżym aromatem, owocowym i lekko mentalowanym. Czerwona odmiana, zwana aka Shiso, sport fioletowy liście i różowe kwiaty.
Shiso zawiera dużo witamin A i witaminy C i służy do sezonów japońskich dań, takich jak sushi, sashimiz, tempuras lub śliwki...
41,50 €18,64 € / L
À partir de 37,50 €
75,00 € / Kg
37,50 €75,00 € / Kg
Przyprawy
Koji Shio (dosłownie przetłumaczona sól Koji) jest popularnym japońskim przyprawami przez około dziesięć lat, przyzwyczajony do sezonu lub marynacji czerwonych mięs i białe mięso, owoce morza, warzywa, ryby.
Uzyskuje się przez fermentację, ogólnie słodkowym chłodzonym ryżem chłodzonym (wysiana fermentacją Aspergillus oryzae) i suszone, odwołujące wodę i sól.
37,50 €75,00 € / Kg
8,45 €
281,67 € / Kg
8,45 €281,67 € / Kg
0 kombu Zaproponowany tutaj pochodzi z wysp Rishiri i Rebun, położony na północ od Hokkaido, znany ich dziki kombu, najrzadszy i jakościowy na świecie . Tylko kilku uprzywilejowanych niewielu osób ma dostęp do Okui Kaiseido, naszego rzemieślnika, jest uznawany w...
8,45 €281,67 € / Kg










































































































































