82,00 €
82,00 € / Kg
82,00 €82,00 € / Kg
To szaru kombu został specjalnie wybrany do wykonania dashi jakości, kolorowych, bogatych w perfumy, skoncentrowany w Umami.
82,00 €82,00 € / Kg
Japanese products
Twój Japońska strona żywności Nishikidôri oferuje wszystkie smaki Japonii. Amateur Japanese rice ? Znajdź cały nasz wybór ryżu bez pestycydów. Oferujemy również Sosy sojowe autentyczne 2 do 38 lat. Dostępne są również sosy soi z rodziny rodziny Kamebishi-Ya. Jest to jedyny producent nadal używający tradycyjnej metody przodków. Znajdź tutaj Japoński Niezależnie od tego, czy potrzebujesz: naszego Miso, nasza oferta sezamu, Yuzu, Wasabi i wielu innych.
Filtres
477 produkty
17,95 €
1 795,00 € / Kg
17,95 €1 795,00 € / Kg
Przyprawy
Sansho Asakura to japońska zatoka uprawiana w Prefekturach Hyogo i Kioto. Ta zatoka zapewnia uczucie drętwienia podobnego do chińskiej pieprzu Sichuan. Jego świeże nuty cytrusowe dają jej orzeźwiający smak.
Jest bogaty w Limonene, aktywny składnik cytrusowy, w ważniejszej ilości niż we wszystkich innych Sansho i znany jest...
17,95 €1 795,00 € / Kg
83,00 €
166,00 € / Kg
83,00 €166,00 € / Kg
0 kombu Proponowany tutaj pochodzi z wysp Rishiri i Rebun, położone na północ od Wyspy Hokkaido, słynącej z dzikiego Kombu, najrzadszy i jakościowy na świecie .
83,00 €166,00 € / Kg
17,50 €
50,43 € / L
17,50 €50,43 € / L
Cytrusy i owoce
Doskonały dla zdrowia, małe śliwki Ume , Japońskie owoce drzewa moreli, łącząc antyseptyczne, wzmacniające, mineralizowanie, cnoty alkalizynujące ...
17,50 €50,43 € / L
5,95 €
30,05 € / L
5,95 €30,05 € / L
Ponzu
Proponowany Ponza tutaj nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego ani dodatku lub kolorowania. Ma orzeźwiający smak i bardzo owocowe i pachnące notatki soku Yuzu. Może być używany w szerokiej gamie naczyń.
5,95 €30,05 € / L
À partir de 29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Japońskie curry
0 japońskie curry jest znany na całym świecie. Grubszy i lepki, że indyjskie curry, jest również mniej silne i bardzo pachnące.
29,90 €29,90 € / Kg
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura to japońska zatoka uprawiana w Prefekturach Hyogo i Kioto. Ta zatoka zapewnia uczucie drętwienia podobnego do chińskiej pieprzu Sichuan. Jego świeże nuty cytrusowe dają jej orzeźwiający smak.
Jest bogaty w Limonene, aktywny składnik cytrusowy, w ważniejszej ilości niż we wszystkich innych Sansho i znany jest...
15,10 €503,33 € / Kg
6,50 €
28,02 € / L
6,50 €28,02 € / L
Japońskie sosy
Ten bardzo popularny sos w Japonii zawdzięcza swój wygląd słynnego brytyjskiego sosu Worcestershire w Japonii, za który powstaje jako alternatywa.
Ten sos Worcestershire założył się z rozwojem kuchni zachodniej w kraju rosnącego słońca. Sos Chuno jest nieco większy, subtelnie zakwaszony, kremowy, do bardziej owocowych i...
6,50 €28,02 € / L
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Sosy dla skoczył makaron
Sos ten składa się głównie z wielu warzyw Kitakyushu zmieszanych z dwoma typami sosu sojowego, aby stworzyć głęboką słodycz.
7,25 €29,35 € / L
À partir de 7,05 €
141,00 € / Kg
7,05 €141,00 € / Kg
Japanese products
Mieszaniny umami, więc są pierwsi koncentruje umami proszek z całkowicie naturalnego rynku, z Miso jęczmień, soja i Sól . Do naszego producenta potrzebne było pięć lat, aby sfinalizować to <a...
7,05 €141,00 € / Kg
À partir de 114,00 €
114,00 € / Kg
114,00 €114,00 € / Kg
Proszki cytrusowe
Mikan, pyszny mandarynka, jest częścią kultowych owoców cytrusowych Japonii.
114,00 €114,00 € / Kg
À partir de 7,05 €
Japońskie przyprawy
Mieszaniny umami, więc są pierwsi koncentruje umami proszek z całkowicie naturalnego rynku, z Miso jęczmień, soja i Sól . Do naszego producenta potrzebne było pięć lat, aby sfinalizować to <a...
7,05 €
9,50 €
52,78 € / Kg
9,50 €52,78 € / Kg
Condiments octów
Ten ciasto ocet jest podobny do Kochujan lub Koreańskiego Samujana.
Ocet jest taniony czosnkiem, cebulą, imbirem, chili i sansho, aż jednorodna pasta jest bardzo bogata w smakach.
9,50 €52,78 € / Kg
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Dom Abukuma Foods znajduje się w samym sercu jednej z najbardziej znanych regionów Japonii do produkcji rybołówstwa: Fukushima.
Po wydarzeniach Fukushima, podczas trzęsienia ziemi Thoku i Tsunami, które nastąpiły, choć przeprowadzając się z zainteresowanych obszarów, produkcja połowowa tego regionu jest przekazywana miesięcznie...
27,00 €108,00 € / Kg
À partir de 5,85 €
29,25 € / Kg
5,85 €29,25 € / Kg
Przyprawy
Shio Kôżi to przyprawa Tradycyjny japoński oparty na Japanese rice fermentowany Sól i woda.
5,85 €29,25 € / Kg
À partir de 4,45 €
111,25 € / Kg
4,45 €111,25 € / Kg
Japońskie przyprawy
Togarashi Shichimi to mieszanka tradycyjnych japońskich przypraw, urodzonych w 1625 r. W Edo (dawna nazwa Tokio), w sąsiedztwie, gdzie wielu lekarzy i farmaceutów uprawiających chińską zielarz w codziennych posiłkach.
4,45 €111,25 € / Kg
9,80 €
24,50 € / Kg
9,80 €24,50 € / Kg
składniki Mochi
Nasz rzemieślnik, farma Koyanaagi, znajduje się w miejscowości Yanagisawa, Nakano-Shi, Prefektura Nagano. Miasto Nakano jest skrzyżowane przez rzekę Chikuma i Yomazy.
Jest to obszar składający się z tarasów rzecznych i stożków aluwialnych. Ryż uprawiany na tych krajach jest szczególnie znany.
<p...
9,80 €24,50 € / Kg
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Yuzu jest bezsprzecznie emblematycznym cytrusem Japonii, mieszając aromaty i smaki zielonego mandarynki i ceryda.
Jest bogaty w witaminę C, beta-karotenu i dziedziczym, który ma silne właściwości przeciwutleniające i ma różne korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie chorobom i starzenie, zmęczenie ulgi i poprawa ruchu....
19,90 €99,50 € / Kg
À partir de 8,20 €
410,00 € / Kg
8,20 €410,00 € / Kg
Japońskie przyprawy
0 papryka chili Włosy anioł to chip rzeźbiony w bardzo cienkich listwach.
8,20 €410,00 € / Kg
5,90 €
49,17 € / Kg
5,90 €49,17 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani to tradycyjna japońska rozkosz. W swojej najprostszej wersji są to algi powoli symered w sosie sojowym i miryni lub cukru. Wykonane są bardziej wyszukane wersje z ryb, mięsa, skorupiaków i muszelek, grzybów ...
Tsukudani ma dwa korzenie za jego imię. "Tsukuda" pochodzi z Tsukudajima (Chuo, Tokio w tej chwili). W...
5,90 €49,17 € / Kg
À partir de 5,00 €
50,00 € / Kg
5,00 €50,00 € / Kg
Japońskie sole są znane z ich jakości i pozostają rzadkie. Noto, Aguni, Ishigaki-Jima Peninsula, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, Chichi i Bonin Islands ... są laude Larrocks największych japońskich kucharzy.
Sól jest czasami ukrytym składnikiem sushi, cukierków czekoladowych, sorbutów i lodów. Wędzona sól z sakurą...
5,00 €50,00 € / Kg
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Dom Abukuma Foods znajduje się w samym sercu jednej z najbardziej znanych regionów Japonii do produkcji rybołówstwa: Fukushima. Po wydarzeniach Fukushima, podczas trzęsienia ziemi Thoku i Tsunami, które nastąpiły, choć przeprowadzając się z zainteresowanych obszarów, produkcja połowowa tego regionu jest przekazywana miesięcznie do kontroli radioaktywności, aby potwierdzić ich...
27,00 €108,00 € / Kg
28,70 €
14,35 € / Kg
28,70 €14,35 € / Kg
Sosy mięsne
Tutaj jest jeden Japońskie sosy najbardziej emblistic z Japonii.
28,70 €14,35 € / Kg
À partir de 71,50 €
71,50 € / L
71,50 €71,50 € / L
Condiments octów
Ocet Czarny z dojrzałym smakiem. 0 Ryż Brown jest powoli fermentowany w słoiku przez ponad 1800 dni.
71,50 €71,50 € / L
À partir de 11,75 €
117,50 € / Kg
11,75 €117,50 € / Kg
Yuzu kosho
Ta przyprawa jest wykonany z kory yuzu , zielony pieprz i sól.
11,75 €117,50 € / Kg
À partir de 4,00 €
80,00 € / Kg
4,00 €80,00 € / Kg
Przyprawy
Nasza musztarda Karashi produkowana przez rzemieślnika Yamasazy, Prefektura Kagawa, jest bardzo wysokiej jakości. Nazwany "Oni Karashi" lub "Musztarda demona" łączy wysoki poziom pikantnego z dużym smakiem.
4,00 €80,00 € / Kg
À partir de 147,00 €
147,00 € / Kg
147,00 €147,00 € / Kg
Przyprawy
Sansho (Xanthroxylum Piperitum) jest niewątpliwie jednym z najpopularniejszych przypraw od Japonii. Jego wyrafinowany zapach i jego pikantny smak dają ulgę w kuchni japońskiej.
W Japonii jest wiele różnych Sansho. Pomimo swojej nazwy, ta przyprawa nie jest częścią rodziny pieprzu, ale z rutaceańczyków (cytrusów). Sansho jest...
147,00 €147,00 € / Kg
22,95 €
12,46 € / Kg
22,95 €12,46 € / Kg
Zwykle ocet w Japonii wykonany jest z ryżu, podczas gdy Akasu jest wykonany z kłamstwa. Pod koniec okresu Edo rzemieślnicy zaczęli produkować Akasu ze względu na stale rosnącą produkcję Sake i dlatego leżą.
Kiedy kłamstwo Saké może stać długo w hermetycznie zamkniętej lufie, jego kolor zmieni się z bursztynu do brązowego (jak...
22,95 €12,46 € / Kg
22,95 €
12,75 € / L
22,95 €12,75 € / L
Zwykle ocet w Japonii wykonany jest z ryżu, podczas gdy Akasu jest wykonany z kłamstwa. Pod koniec okresu Edo rzemieślnicy zaczęli produkować Akasu ze względu na stale rosnącą produkcję Sake i dlatego leżą.
Kiedy kłamstwo Saké może stać długo w hermetycznie zamkniętej lufie, jego kolor zmieni się z bursztynu do brązowego (jak...
22,95 €12,75 € / L
7,50 €
75,00 € / Kg
7,50 €75,00 € / Kg
Rakyo jest jednym z najpopularniejszych przypraw w Japonii. Uprawiany w Chinach jako roślina lecznicza tradycyjnej medycyny, a także przyprawa, przybywa do Japonii w IX wieku.
Wezwany woli Belotte w Japonii, o kształcie żarówki, jest to więcej cebuli, nazwa werlakularna jest allium Chinense. Jego kultura została szczególnie...
7,50 €75,00 € / Kg
À partir de 29,90 €
166,11 € / L
29,90 €166,11 € / L
W kuchni ten mirin przynosi hojne i kremowe smaki, przyjemne nuty czarnego cukru, rumu i winogron.
29,90 €166,11 € / L
71,50 €
104,38 € / L
71,50 €104,38 € / L
Destylarnia Takatna sprzyja jakość ilości, wytwarzając shochu w najbardziej naturalny sposób, w którym można patrzeć zarówno przez ponad 100 lat historii destylarni, jak i 100 lat.
Korzystając jako główny składnik, lokalny ryż uprawiany w regionie Hitoyoshi Kuma przez samą destylarną do gry, Takata ma serce, aby Kuma...
71,50 €104,38 € / L
À partir de 22,19 €
44,38 € / L
22,19 €44,38 € / L
Ten mirin, bardzo aromatyczny, wyraża suaves, kakao, karmel, miód, orzechy, przycinanie, klon, kandyzowane suche owoce (morela, przycinanie), stary brązowy rum, z małą kawą i świeżymi akcentami laskowymi, na subtelnie wędzonym finale.
22,19 €44,38 € / L
7,10 €
23,67 € / Kg
7,10 €23,67 € / Kg
Koji jest niezbędnym składnikiem produkowanym przez zaszczepienie ziarna na parze, takie jak ryż, jęczmień, soja lub fasola ... z korki koziołów. Forma Koji jest następnie starannie uprawiana w optymalnych warunkach temperaturowych, aby ułatwić jej proliferację.
Koji jest rodzajem pleśni, który rozwija się z "Kojikin" (grzyb...
7,10 €23,67 € / Kg
24,65 €
49,30 € / L
24,65 €49,30 € / L
Mirin
MIKAWA MIRIN, który oferujemy, jest wykonany starannie wybrany japoński ryż (kultura specjalna, ograniczone stosowanie pestycydów, polerowanie w firmie).
Ten Mikawa Mirin Bio jest wyjątkowy na świecie!
* Produkt z rolnictwa...
24,65 €49,30 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ