Sansho asakura suszone zatoki 10g
      Sansho asakura suszone zatoki 10g
      Sansho asakura suszone zatoki 10g
      Sansho asakura suszone zatoki 10g

      Sansho asakura suszone zatoki 10g

      Nr: NISSNAK1

      17,95 €
      Podatek dołączony
      1 795,00 € / Kg

      Sansho Asakura to japońska zatoka uprawiana w Prefekturach Hyogo i Kioto. Ta zatoka zapewnia uczucie drętwienia podobnego do chińskiej pieprzu Sichuan. Jego świeże nuty cytrusowe dają jej orzeźwiający smak.

      Jest bogaty w Limonene, aktywny składnik cytrusowy, w ważniejszej ilości niż we wszystkich innych Sansho i znany jest również z wysokiej zawartości polifenolowej.

      Historia tego Sansho idzie więcej niż czterech wieków i jest wymieniona w historii Japońskich Lordów, takich jak Hideyoshi Toyotomi, znany z ujednoliconej Japonii (i zauszczył sędzia Ikuno ", aby zasadzić te drzewa lub Oeyasu Tokugawa, generała Shogun, który panował w Japonii po Hideyoshi, który użył go jako lekarstwa.

      Sansho Asakura została wyprodukowana wyłącznie i uważana za bardzo pożądany prezent z japońskimi panami feudalnymi. Sansho Asakura jest odmiana bez cierniów, które pojawiły się przez mutację. Jest ceniony od okresu Edo.

      Aroma: Sansho Asakura ma chłodniejszy aromat niż Budou Sansho (Sansho winogrono), z bardziej wyraźną nutą cytrusową, Verbena, cytrynową i miękką przyprawą. Budou Sanho produkuje wiersz dużych zatok, przypominających wiązkę winogron. Sansho Asakura charakteryzuje się jego dużymi zatokami i jego jasnozielonym kolorem.

      Sansho Asakura jest tradycyjnie stosowany w medycynie japońskiej. Uznaje się, że ułatwia trawienie przez stymulowanie apetytu i poprawia funkcję trawienia, przyczyniając się do łagodzenia niestrawności i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

      Uważa się również na jego właściwości antyseptyczne. Medycyna japońska przypomina, że SARSO zawiera hydroksy-alfa-sanshool, składający się z właściwości przeciwzapalnych, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, zapewniając potencjalne korzyści dla warunków, takich jak zapalenie stawów ...

      Ilość:
      In Stock

      Sanso jest również renomowany ze względu na jego działalność przeciwutleniającą. Sansho Asakura jest wreszcie dobre źródło witamin i minerałów, w tym witaminę A, witaminami B, wapniem, potasem i magnezem, które przyczyniają się do dobrego ogólnego zdrowia.

      W tych zatokach Sansho Asakura owoc zbiera się na dojrzałości, gdy jego pikantny i jego smak są na szczycie, a następnie wysuszono. Jest następnie specjalnie leczony, aby utrzymać kolor, przyprawę i smak w czasie. Jego niezapomniany smak jest bardzo popularny wśród japońskich i międzynarodowych szefów. Jest bardzo popularny wśród japońskich i międzynarodowych szefów, a jego zastosowanie nadal rośnie za granicą.

      Oprócz dania kuchni japońskiej może być stosowany w mięsie lub daniach rybnych, makaronów, napojach czekoladowych i alkoholowych. Sansho Asakura będzie pomieścić białe trucizny, piersi z kaczki, węgorz z grilla, gra, majoniza, mięsa z grilla, grillowany marynowany język wołowy, Yakitori, Tataki, Sobas, muszle i skorupiaki.

      W simmering naczynia, takie jak Sukiyaki i Shabu-Shabu, Sansho dodaje aromat cytrusowy i lekki efekt znieczulający, dzięki czemu danie bardziej złożone i orzeźwiające. Sansho jest również kluczowym składnikiem popularnej japońskiej mieszanki przyprawy, Togarashi Shichimi, szeroko stosowaną do sezonowego makaronu, zupy i mięsa z grilla, dodawanie odcieni smaku do każdego ugryzienia.

      NISSNAK1

      Arkusz danych

      Początek
      Kioto, Japonia
      Waga
      0,010 kg
      Kondycjonowanie
      torba
      Składniki
      sansho Asakura (Zanthoxylum Piperitum (L.) DC Forma Insza (Makino) Makino)
      Ochrony
      Trzymać z dala od światła, ciepła i wilgoci
      Vous aimerez aussi
          À partir de 33,30 €
          33,30 € / Kg
              11,95 €
              39,83 € / Kg
                  7,10 €
                  23,67 € / Kg
                  Sansho asakura suszone zatoki 10g
                  Sansho asakura suszone zatoki 10g
                  17,95 €
                  Podatek dołączony
                  1 795,00 € / Kg
                  • Identyfikowalność i pochodzenie Autentyczność i doskonała identyfikowalność

                    Identyfikowalność i pochodzenie

                    Autentyczność i doskonała identyfikowalność

                  • Dostawa oferowana

                    Dostawa oferowana

                  • Płatności 100% bezpieczne

                    Płatności

                    100% bezpieczne

                  • Obsługa klienta do twojej dyspozycji

                    Obsługa klienta

                    do twojej dyspozycji

                  Newsletter

                  Otrzymuj nowości, aktualności i oferty Nishikidôri pocztą elektroniczną