Czarna Korzenna Gypsy Gykikara Black Vinegar Pasta

Czarna Korzenna Gypsy Gykikara Black Vinegar Pasta

Name: Czarna Korzenna Gypsy Gykikara Black Vinegar Pasta
Brand: KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU
SKU: NISKFK14
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Nr: NISKFK14

9,50 €

Podatek dołączony

52,78 € / Kg

Ten ciasto ocet jest podobny do Kochujan lub Koreańskiego Samujana.

Ocet jest taniony czosnkiem, cebulą, imbirem, chili i sansho, aż jednorodna pasta jest bardzo bogata w smakach.

Nasze doskonałe umowy : Ta redukcja mieści się we wskoczył warzywa, mięso z grilla, Gyoza, skoczył ryż.

Potrzebny jest w konflikaach słodkich i kwaśnych naczyń.

Raczej, Jest to potrzebne w kuchni wysp, mątwy, ośmiornicy, banana plażowy, wieprzowina ...

Arkusz danych

Początek: Kagoshima, Japonia
Waga: 180 g Net
Kondycjonowanie: Butelka szkła
Składniki: organiczny ryż czarny octu (brązowy ryż, słodowy brązowy ryż), cebula, sake, sos sojowy (soja, pszenica, sól), cukier, złośliwy ryż, sfermentowany soja, cukier trzcinowy korbowy, imbir, czosnek, chili czerwony, sansho
Ochrony: osłonięty światłem i ciepłem
w lodówce po otwarciu
Substancja alergiczna: pszenicy
soy
Wartości odżywcze: Za 100 g: Energy 160 KCAL (677 KJ); 3,3 g tłuszczu, w tym 0,24 g kwasów tłuszczowych nasyconych; 32,6 g węglowodanów, w tym cukry 23,2g; Białko 4.5g; Sel 3,266g.

KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU

Proces starzenia jest przynajmniej powolny, 2 do 3 lat, i jest naturalnie wykonany z słoików ułożonych na zewnątrz w obliczu morza, na łasce pogody i temperatury regionu.

To miejsce dojrzewania, pokryte blisko 20 000 doniczek terakoty, położony na obrzeżach Kirishima, nad brzegiem zatoki Kagoshima został założony specjalnie przez samurajów młodych ludzi w regionie Edo.

Aby ten czarny ocet, nasz rzemieślnik Kakuida Fukuyama Kurozu mieszanka brązowego ryżu na parze, Koji (złośliwy ryż) i wodę w dużych doniczkach z terakoty.
Tenki te są przechowywane na zewnątrz w polu wystawionym na elementy.
Z biegiem czasu musi przejść dwa rodzaje fermentacji, pierwszej fermentacji drożdży, a następnie fermentację octową. Ocet jest następnie powoli i długi wyrafinowany, który go zmiękcza i daje mu bardziej okrągły, bardziej puszysty smak, w celu zwiększenia zawartości cukru i aminokwasów oraz dając mu pyszny kolor karmelowy.
Kwas octowy, obfity w czarnym octem, jest wchłaniany przez organizm i wytwarza substancję zwaną adenozyną. Adénozyna działa następnie z naczyniami krwionośnymi i ciśnieniem krwi.

Czarny octarz jest również bogaty w aminokwasy. Wiele badań wykazało korzystny wpływ jego zużycia dla ciała. Wiele procesów w organizmie wymaga aminokwasów. Dla bardzo aktywnych ludzi, czarny ocet jest dobrym sposobem na utrzymanie wewnętrznej równowagi chemicznej.

Obytki są gwarantowane bez dodatku lub barwnika lub konserwatywnego