Fijne kruidenierswinkels | Nishikidôri (2)

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

€ 5,20

€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

€ 5,20€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 5,20€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 5,20€ 325,00 / Kg

Pomelo hassaku sap

À Partir de € 15,30

€ 19,62 / L

Pomelo hassaku sap

€ 15,30€ 19,62 / L

Pomelo hassaku sap

SAP

De Hassaku is de vermeende hybride van een grapefruit (citrusmaxima) en een Satsuma Mandarin (Citrus Unshu). De huid heeft een gele / oranje kleur en de pulp is bleek geel. Het is groter dan Unshiu Mikan en heeft een zachte schors. Hoewel het aroma licht is en dat het minder sap bevat, is het...

€ 15,30€ 19,62 / L

Pomelo hassaku sap

SAP

De Hassaku is de vermeende hybride van een grapefruit (citrusmaxima) en een Satsuma Mandarin (Citrus Unshu). De huid heeft een gele / oranje kleur en de pulp is bleek geel. Het is groter dan Unshiu Mikan en heeft een zachte schors. Hoewel het aroma licht is en dat het minder sap bevat, is het...

€ 15,30€ 19,62 / L

Koji-dressing van rijst en wortel Japanse sauzen

Koji-aankleden van Riz en wortel

À Partir de € 7,95

€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Miso met biologische bruine rijst en biologische gerst Miso

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

€ 11,85

€ 23,70 / Kg

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

€ 11,85€ 23,70 / Kg

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 11,85€ 23,70 / Kg

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 11,85€ 23,70 / Kg

Fukkurinko Rice van Hokkaido Hakodate Beikoku

À Partir de € 9,95

€ 9,95 / Kg

Fukkurinko Rice van Hokkaido Hakodate Beikoku

€ 9,95€ 9,95 / Kg

Fukkurinko Rice van Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanse rijst

De Fukkurinko is een verscheidenheid aan rijst die is ontwikkeld in het zuiden van het eiland Hokkaido, dat wordt gekenmerkt door zijn zoete, smakelijke smaak, en de zachte textuur, een lekkende glans en een goed kleverig. Deze rijst, heerlijk met een lager amylose-gehalte (meer plakkerig) is perfect voor Sushi, Onigiri,...

€ 9,95€ 9,95 / Kg

Fukkurinko Rice van Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanse rijst

De Fukkurinko is een verscheidenheid aan rijst die is ontwikkeld in het zuiden van het eiland Hokkaido, dat wordt gekenmerkt door zijn zoete, smakelijke smaak, en de zachte textuur, een lekkende glans en een goed kleverig. Deze rijst, heerlijk met een lager amylose-gehalte (meer plakkerig) is perfect voor Sushi, Onigiri,...

€ 9,95€ 9,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

(1 beoordeling)

À Partir de € 8,95

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

€ 8,95

(1 beoordeling)

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

Sushi sushi ric

De Japanse rijst Nanatsuboshi is de variëteit met de grootste uitvoering van alle rijst die in Hokkaido is gegroeid.

€ 8,95

(1 beoordeling)

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

Sushi sushi ric

De Japanse rijst Nanatsuboshi is de variëteit met de grootste uitvoering van alle rijst die in Hokkaido is gegroeid.

€ 8,95

(1 beoordeling)

€ 8,95 / Kg

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

À Partir de € 6,04-34%

€ 9,15

€ 27,45 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

€ 6,04-34%€ 27,45 / L€ 9,15

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore...

€ 6,04-34%€ 27,45 / L€ 9,15

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore...

€ 6,04-34%€ 27,45 / L€ 9,15

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

€ 6,02-44%

€ 10,75

€ 30,10 / L

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

€ 6,02-44%€ 30,10 / L€ 10,75

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

Dressing

De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge concentratie van alanine, glutamaat, asparagine,...

€ 6,02-44%€ 30,10 / L€ 10,75

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

Dressing

De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge concentratie van alanine, glutamaat, asparagine,...

€ 6,02-44%€ 30,10 / L€ 10,75

Sojasaus met een truffelzout

À Partir de € 4,93-29%

€ 6,95

€ 23,48 / L

Sojasaus met een truffelzout

€ 4,93-29%€ 23,48 / L€ 6,95

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

€ 4,93-29%€ 23,48 / L€ 6,95

Sojasaus met een truffelzout

Zoute sojasaus

Onze vakman, Hayakawa Shoyu Miso zou zijn gemaakt in 1885 tijdens het Meiji-tijdperk in Japan. Zijn verhaal gaat meer dan 130 jaar terug, waarbij het bedrijf in de loop van de tijd bleef evolueren, altijd probeerde te voldoen aan de behoeften van een voortdurend evoluerende markt, maar zonder ooit te verzwakken in zijn...

€ 4,93-29%€ 23,48 / L€ 6,95

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

(1 beoordeling)

À Partir de € 9,95

€ 199,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

Kruidenierverkoop