À Partir de € 8,20
€ 164,00 / Kg
Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum
Ref: NISFUMSL-XL
€ 109,00
Belasting inbegrepen
Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor Umeboshi-pruimen, sommige bezett, sesamzaadjes ...).
Hij vergezelt veel culinaire preparaten als een aromatische plant. De rode shiso wordt ook vermeld als een medicinale plant en wordt vaak gebruikt als ontstekingsremmend, antiseptisch, antispasmodisch.
De smaaktonen zijn complex, zowel kruidachtig als taart, met tonen van basilicum, hibiscus, acerola, rode kers, Melissa. Deze kleine vlokken, met zure en verfrissende aantekeningen werden subtiel geïdentificeerd met verminderd pruimvlees.
Je zult ze gebruiken om je samengestelde salades op te halen, je op het seizoen je onigiri en witte rijst met proeverijen, grotere carpaccios en tartaren van vlees en vis, neem je vlees- en visgrillen op. Deze heldere trouwen goed met de pecullen van groenten of vis bij de dienst, gekookte groenten, ponzu-sauzen, tempura en kip Karaage, verse geitenkazen of koe ...
Deze splinters brengen ook veel frisheid en peps naar je kruidenmixen. Chocolatiers zullen niet achterblijven met gletsjers omdat ze echt topping zijn voor chocoladesuikergoed en ijsjes.
NISFUMSL-XL
Gegevensblad
- Oorsprong
- Wakayama, Japan
- Conditioning
- Zak
- Ingrediënten
- Organische rode shiso, zout, 9% Umeboshi Bio Salée
- Gesprek
- beschut tegen hitte en vocht
beschut tegen licht - Voedingswaarden
- Voor 100 g: energie 163 kcal (684 KJ); 1 g vet, inclusief 0,28 g verzadigde vetzuren; 18,9 g koolhydraten, waaronder 1,6 g suikers; voedingsvezel 17,7 g; Eiwit 10,8 g; Sel 46G.
Vous aimerez aussi
Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor Umeboshi-pruimen, sommige bezett, sesamzaadjes ...).
Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum
€ 109,00
Belasting inbegrepen
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ