Sushi sushi ric

0 sushi riža, začinjen mješavinom posebnog octa sushi sastavljenog od riže octa, šećera i soli, imat će delikatno kiseli i slatki okus, vjerni prihodi tradicionalnog japanskog sushija.

0 Riža je bitan sastojak za pripravu sushi; kao i alge Nori i riža octa u Sushiju. Tada ih možete ukrasiti prema vašim željama: losos, tuna, vegetarijanac ... to će vam omogućiti da pripremite pravi sushi.

Kakvu rižu za sushi?

Kako bi se pripremio Sushi kao veliki sushi majstori, izbor sushi riže je bitan. Tekstura sushi riže je ljepljivije od klasične riže koja čini adheziju priključaka i očekivani oblik. Kvaliteta riže je također važna.

S sushi riža Autentični japanski, shvatite kod kuće sve japanske specijalitete koje vam se sviđaju: Sushis, Makis, Onegiris poput kuhara ...

Kako ne propustiti svoj sushi riž?

Recept za kuhanje riže

Kuhanje riže temelj je uspjeha Tradicionalni sushi. U nastavku ćete naći naše nepobjedive Sushi riža recept Za 4 osobe:

Stavite rižu u posudu za salatu ispunjenu hladnom vodom, poželjno mekom izvorskom vodom poput Volvic. Isperite rižu izvođenjem 10 kružnih pokreta rukom. Voda će postati mliječna.

Ispraznite vodu i ponovite operaciju ispiranja dvaput dodatni. Zatim ostavite kapanje riže 15 minuta.

Prijenos riže na kuhalo za rižu ili lonac, zatim dodajte 550 ml slatke vode. Ostavite stajati 30 minuta. Količina dodane vode je važna kako bi se spriječila riža od uzimanja na dno posude ili riže je previše natopljena. Za 500g sushi riže, Mora se dodati 500 ml vode.

Za kuhanje na kuhanju riže odaberite funkciju "Normal Rice" i pritisnite gumb "On". Vrijeme kuhanja varira od 37 do 60 minuta, ovisno o modelu.

Za kuhanje u tavi, početi preko srednje topline bez pokrivanja. Nakon što voda drhti, krenite brzo 3 do 4 puta kako biste izbjegli stvaranje kvržica.

Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 15 minuta.

Uklonite iz topline i ispustite rižu u a hangiri, drvena pozadina dizajnirana za primanje riže.

Sada je moguće sezonirati sushi rižu: voditi rižu s ocat Sushi da mu daju kiseli okus.

Pokrijte rižu s malo vlažnom krpom i ostavite ga na sobnoj temperaturi tako da se nježno ohladi bez sušenja.

Sada možete sastaviti svoj sushi, makis ... naći ćete naš izborpribor Kako bi se olakšalo stvaranje sushi zahvaljujući našem odabiru plijesni U Sushi i Maki za početnike i naših tepiha u Makisu.

Količina riže za sushi

Količina sushi riže za 2 osobe je 250 g riže. Riža koju nudimo nudi idealnu teksturu, tako čvrstu i blago ljepljivu za olakšavanje kreacija.

Koji su sastojci da bi japanski sushi i makis?

0 Riža U sushi je bitno. Njegova će kvaliteta impokulirati okus i teksturu vašeg sushija. Morat ćete vam donijeti tavu, hangiri da bi ga ohladio. Morate odabrati svoje ukras kako biste uključili svoj tradicionalni i sushi. Dodavanjem sushi riže octa, vaše sushi riže bit će još ukusnije i sjajno.

Da bi ostvarili svoje make, bit će potrebna nori alga i tepih u makiju.

Što je pravi sushi?

Sushi je postao bitan amblem japanske kuhinje, prave umjetnosti koja traje godinama da odraste u Japanu. Da bi postao pravi tradicionalni sushi majstor, potrebno je 10 godina učenja u Japanu.