![]()
Japanilaiset alkoholit
Tutustu rikkaaseen kulttuuriin ja Sakén ja Japanin alkoholien mitallon perinne poikkeuksellisen valinnan kautta, joka sopii täydellisesti aperitiivien ja ruoan kanssa. Tutustu monipuoliseen valikoimaansa SAKES, joka vaihtelee klassisista ja tyylikkäistä lajikkeista erikoisversioihin, kuten erinomainenksi Yuzu. Anna itsesi kiehtovan aromien monimutkaisuus ja aromin hienous, ilo 100% aito ja luonnollinen! Etsi japanilainen universumi nautittamalla suosikkisi japanilaisesta alkoholistamme Japanilaiset astiat ja meidän Palvelut kaupungissa Saké.
Filtres
101 tuotteet
57,50 €
79,86 € / L
57,50 €79,86 € / L
Perustettu vuonna 1893 Sasaki Shuzo Brews Sakésin "Rakuchu", Kioton historiallisen keskustan sydämessä. Noin 300 alkuperäistä panimoa on ainoa, joka katoaa tässä naapurustossa. Kioton poikkeuksellinen topografia ja veden runsaus on ollut tärkeimmät syyt, miksi Saké valmistettiin Kiotoon ja perusteli, että Kioto nimettiin pääkaupungiksi 1000 vuotta.
57,50 €79,86 € / L
48,00 €
68,57 € / L
48,00 €68,57 € / L
Meidän tislaus, Fukano Shuzo, joka perustettiin vuonna 1823, on tislaamo, joka seuraa sekä perinteitä että innovaatiota maantieteellisen merkinnän tuotannossa Shochu "Kuma". Tislaus hyödyntää kahta panimoa, yksi käyttäen perinteisiä savipuristimia manuaaliseen lohkoihin ja muihin koneisiin lämpötilan säätöön. Tämä kaksinkertainen lähestymistapa mahdollistaa Fukanon säilyttämisen...
48,00 €68,57 € / L
29,65 €
39,53 € / L
29,65 €39,53 € / L
Sengetsu, joka tarkoittaa "Crescent Moon", piirtää nimensä Château de Sengetsu, muu nimi Hitayoshin linnasta, jossa Sagara Clan hallitsi keskeytyksettä Hitayoshi-Kuma-alueen yli 700 vuotta. Sengetsu tarjoaa yli vuosisadan historiasta ja perinteestä. Luodaan Shoochu, ne käyttävät vain korkealaatuista, huolellisesti valittuja riisiä ja vettä Kuma-joen sängystä, puhdasta, Hitayoshin...
29,65 €39,53 € / L
2,80 €
8,48 € / L
(1 review)
Siideri
Applen raivauksen tuoreuden ja Yuzun värähtelevän säiliön välillä tämä siideri paljastaa odottamattoman ja herkän liittouman. Ranskan Terroirin ja Japanin makujen välisestä kokouksesta syntynyt Yuzun siiderimme kehitetään Ranskassa Brittany-alueella. Jokainen pullo on seurausta vaativasta osaamisesta, kunnioittaen raaka-aineita ja hienovaraisia saldoja. Singulaarinen, virkistävä...
2,80 €
8,48 € / L
(1 review)
35,50 €
49,31 € / L
35,50 €49,31 € / L
Kuohuviini Miwatari Junmai Ginjo on katsottava rikkoutuneeksi Saké, jossa on fermentaation aikana tuotetun maakaasun. Se on Junmai Ginjo, jolla on runsaasti makua. Se tuotettiin yhteistyössä Louis Robuchon Abe, Joel Robuchonin poika. Miwatari Peregling Skei Junmai Ginjolle on ominaista sen virkistävä umami maku. Tämä on Saké, joka menee hyvin japanilaisten ja ranskalaisten keittiön...
35,50 €49,31 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Tämä valkoinen viini, joka on valmistettu Seibel 9110: sta ja Chichibun kaupungista korjatuista valkoisista Kai rypälelajikkeista, on herätetty turvetta viski rummut paikallisesta chichibun tislaamosta, joka tuottaa yhden Whoteysin kuuluisimmista japanilaisista, Ichiron mallas.
Tuloksena on ainutlaatuinen valkoinen viini, jossa...
76,00 €101,33 € / L
À Parkir de 19,30 €
53,61 € / L
19,30 €53,61 € / L
Sake Jundii Daiginjo
Tämä tähden , erittäin kaunis tekstuuri, kermainen, ilmaisee paprikat muistiinpanoja, erittäin tuoreita, joskus mausteisia, sitrushedelmiä (sitrushedelmiä) kookospähkinä, omena, valkoiset kukat, meloni, KUZU tärkkelys.
19,30 €53,61 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Tämä punaviiniä, joka on valmistettu Muscat Bailey A: sta ja Chichibun kaupungista korjatuista merlotin viinirypäleistä, nostettiin turpeen viski-rumpuja paikallisesta chichibun tislaamosta, joka tuottaa yhden Whoteysin kuuluisimmista japanilaisista Ichiron mallas.
Tuloksena on ainutlaatuinen punaviini, jossa eksoottinen...
76,00 €101,33 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Lippulaivaviini Estate , Dom Grey, piirtää nimensä siitä, että se kehitetään yksinomaan kentällä kasvatetusta Pinot Grisista.
Tämä viinitarha sijaitsee Naranokidai-alueella Noborilla Yrichin kaupungissa, joka on runsaasti tammia, kuten Konara ja Oonara. Pieni metsä (Donguri Japanissa), Pinot harmaa...
80,00 €106,67 € / L
43,00 €
57,33 € / L
43,00 €57,33 € / L
Takayaman kylä, Prefektuurissa Naganon lähellä japanilaisten Alppien läheisyydessä, on vuoristoinen kylä, jossa on kaunis ja rikas luonnollinen ympäristö, jossa Matsukawan laakso ja Alkuperäinen maisema vuoristokylissä, joka ulottuu tuulettimeen ja jolla on pitkä historia hedelmäpuun tuotantoa.
Chardonnay, tämän alueen rypäle,...
43,00 €57,33 € / L
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Tämä on esimerkki shōchū tehdään perinteisen menetelmän mukaisesti, jota kutsutaan vanhanaikaiseksi menetelmäksi. Sinun on yllättynyt sen keveydestä, rikkaudestaan, sen herkästä ja herkästä muistiinpanosta.
33,00 €45,83 € / L
À Parkir de 38,20 €
127,33 € / L
38,20 €127,33 € / L
Nagayao tai "Prince Nagaya" (Nagayao oli voimakas luonne Nara, 684 - 729, hän sanoo olevansa keisari Tenmu) pojanpoika) on a tähden Tehdään toistamalla NARA: n aikana käytettyä panimomenetelmää (noin 700 sen jälkeen J.-C.). Se on " Sake...
38,20 €127,33 € / L
167,00 €
231,94 € / L
167,00 €231,94 € / L
Tämä ainutlaatuinen take kehitettiin käyttämällä Tenpyon panimomenetelmää JAR: ssä, joka harjoittaa ainutlaatuisen käymisen käyttämällä luonnollisia lämpötilan muutoksia purkissa.
Purkin ilman läpäisevyys lisää fermentaatiobakteerien aktiivisuutta ja eristysvaikutusta, joka on samanlainen kuin maapallon seinämät, sallii Sakén...
167,00 €231,94 € / L
23,00 €
31,94 € / L
23,00 €31,94 € / L
Tämä Junmai Saké Junmai on täysin muotoiltu riisistä Sake Gin-NO-SATO: ssa, joka on tuotettu erityisen viljelyprosessin mukaan, jota kutsutaan "rapsi kukkakulttuuriksi", joka käyttää terveellistä maaperää, joka ei vaadi valheista valmistettuja orgaanisia lannoitteita painettu rypsi.
Nenä ilmaista hedelmäinen...
23,00 €31,94 € / L
35,95 €
49,93 € / L
35,95 €49,93 € / L
Sake Junmai Ginjo
Danchigai Karakuchi tarkoittaa dramaattisesti kuiva . Tämä tähden Super kuiva on ylpeä sen arvosta, tai Sakén makeutta. Tämä arvo on suurempi kuin 17 astetta. Tislattu alkoholi lisätään yleensä, jotta sake kuivuu, mutta tämä tuote tehdään vain...
35,95 €49,93 € / L
38,00 €
52,78 € / L
38,00 €52,78 € / L
Sake Jundii Daiginjo
Sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin on valmistettu Yamada Nishikistä, joka on yksi suosituimmista, kiillotetuista sake-riisistä jopa 48%. Umami: ssä on runsaasti tyylikäs aromia.
Tämä hieno saké, jolla on voimakas umami, tarjoaa runsaat ja aromaattiset, kukka, hedelmäinen kimppu, herättävä vihreä omena, päärynä, meloni,...
38,00 €52,78 € / L
25,00 €
34,72 € / L
25,00 €34,72 € / L
Sake Junmai
Tämä Junmai Saké valmistetaan Kumamoton prefektuurissa tuotetusta riisistä, samoin kuin Clear ASO: n ja hiivan kumamoton. Se on valmistettu Kumamoton luonnolliseen ympäristöön. Pidätkö tästä Sakén kalkkikivestä, jodisoitua, kuivapuolelta.
Nenä on hyvin pitkä suussa, joka on merkityksellinen makutasolla. Tuore, erittäin...
25,00 €34,72 € / L
72,00 €
40,00 € / L
72,00 €40,00 € / L
0 komodaru tai Sakadaru on tynnyri, joka on tarkoitettu varastointiin tähden Yli kolmesataa viisikymmentä vuotta. Perinteisessä ja ylellisessä versiossa se on valmistettu setripuista. Tällaisella tynnyrillä ei ole kaatamista tai kosketusjärjestelmää;...
72,00 €40,00 € / L
29,95 €
41,60 € / L
29,95 €41,60 € / L
Tämä kuohuviini Saké on todellinen suosikki.
Nimi "Kokkono koari" tarkoittaa "kansallisten kukkien hajuvettä" japanilaisessa, viitaten paikallisesti kasvatettuun riisin käyttöön iwate prefektuurissa. Tämä kuohuviiniä haasteita vaaleanpunaisella mekkolla, erityisestä punaisesta hiivasta käytettiin. Sparkling on tulosta pullon toissijaisesta fermentaatiosta, koska sen...
29,95 €41,60 € / L
62,00 €
86,11 € / L
62,00 €86,11 € / L
0 umeshu on perinteinen japanilainen alkoholijuoma, joka on valmistettu japanilaisista luumuista nimeltä "Ume ja tislattu alkoholi. UMES asetetaan malleiksi useiden kuukausien luomiseksi, mikä luo pehmeän ja hedelmäisen juoman. Luumut poimitaan käsin, kypsyyden mukaan pitämään kaikki hedelmän tuoreuden. Ne kuljetetaan sitten...
62,00 €86,11 € / L
À Parkir de 12,50 €
41,67 € / L
12,50 €41,67 € / L
Sake Junmai
Tämä Junmai Ginjo -sake on valmistettu Ehimen Matsuyama Mii -riisistä, joka ei ole kovin sopiva saken murtamiseen, mutta jonka koji on helppo tuottaa ja joka sopii täydellisesti ginjon matalaan käymiseen.
Se on 50 prosentin kiillotettu, ja se on valmistettu Kochi AC95-leivästä. Tämä sake tuoksuu voimakkaalta ja tuoksuiselta, hedelmäiseltä, melonin, pommelon, hunajan ja valkoisen mison...
12,50 €41,67 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Mongaku Valley 2023 - Tochi on Yrichin Terroirin tuottama kuiva viini, jossa on selkeä happamuus, joka leviää suuhun ja herkkiä, mutta kevyitä tanniineja mustista rypäleistä, jotka antavat hyvän rakenteen.
Yksi hänen tärkeimmistä ominaisuuksistaan on se, että hän suostuu hyvin astioiden kanssa. Tämän rypälelajikkeiden kokoonpanon monimutkaiset ja hyvin integroidut aromit sopivat...
80,00 €106,67 € / L
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Sake Tokubetsu
Vuonna 2005 alueen hiiva viljeltiin 10 päivän ajan avaruudessa. Tammikuussa ja 2021-toukokuussa hiiva sijoitettiin 6 200 metriä syvälle Ibarakin prefektuurin kylkiluista neljän kuukauden ajan.
Tämä prosessi tunnistetaan viljelyksi alhaisissa lämpötiloissa ja korkeissa paineissa. Hiiva piti selviytyä useita kuukausia syvyyteen 6...
28,50 €39,58 € / L
À Parkir de 10,60 €
35,33 € / L
10,60 €35,33 € / L
Sake Junmai Ginjo
Tämä Saké syntyi odottamattomasta onnettomuudesta. Syksyllä 2007 panimoamme toimittaa CEL24 Hiivan virhe, joka hakee hänen Nigori Sakén. Tätä virhettä havaitaan puoliksi fermentaatiolla. Itse asiassa aromi oli hyvin erilainen kuin ei-suodatettu sakes tyyppinen nigori.
Myydään aluksi, kuten Sake, se on tervetullut menestyksekkäästi markkinoilla.
10,60 €35,33 € / L
À Parkir de 8,80 €
29,33 € / L
8,80 €29,33 € / L
Sake Junmai
Syy Tosa Kinzo on erityinen keitetty saké, jossa on kaksi tyyppiä hiivalla: Hiiva, joka kulkee avaruudessa (Cosmos AC17) ja toinen meren syvyyden kohteena (Cosmos Deep Sea AA41).
Tämä PUR-riisin tähden TOSA Kinzo esittelee Takagin panimoon ja Kinzon taidemaalarin henkeen. Se on kuiva Saké, joka alkaa, helppo juoda, herkullinen kuuma.
Hän menee naimisiin täydellisesti astioiden...
8,80 €29,33 € / L
24,60 €
34,17 € / L
24,60 €34,17 € / L
Sake Tokubetsu
■ 2023 Kura Master Jundii Sake Division Platinum Mitali
■ Skei 2023 Kilpailu Sake Jundii Sake Medal
2025 Kultamitali Kilpailu
2024 Argen mitali T Yhdysvaltojen kansalliselle arvosanoille
<p...
24,60 €34,17 € / L
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Sake Junmai Ginjo
Tämä Junmai Ginjo Akagane, hienostunut ja tuoksuva, on pannut parhaan riisin tähden, Yamadanishiki. Se tarjoaa loistavan makeuden ja rikas ja laajennettu maku. Tämä on puolivälissä kuiva, erittäin tekninen, hiiva, kalkkikivi ja kivinen puoli.
Se on nykyaikaisempi ja merkityksellisempi suussa. Tämä on monimutkainen Saké,...
28,00 €38,89 € / L
À Parkir de 80,00 €
111,11 € / L
80,00 €111,11 € / L
Olemme täällä a tähden Erittäin voimakas, hallitsevilla hedelmällisillä muistiinpanoilla: Punainen Apple Fuji ei ole liian kypsä, meloni Piel de sapo tai melon canari, valkoinen kalastus, banaani.
80,00 €111,11 € / L
22,00 €
31,12 € / L
22,00 €31,12 € / L
Umeshu
Tämä umeshu Ainoastaan UME-luumuista valmistettu manuaalisesti korjattu.
22,00 €31,12 € / L
























































































































