À partir de 22,50 €
Duo Bowl Poke Bowl oder Domburi und Essstäbchen 15.2 × 6,7, 600 ml
REF: NISKATO132
23,55 €
Steuer
Donburi ist ein emblematisches Teller japanischer Küche. Das Wort Donburi, manchmal in der Spende abgekürzt, bedeutet buchstäblich "Große Schüssel" auf Japanisch.
Diese große Schüssel ist mit gewöhnlichen weißen Reis gefüllt und mit einem Fleisch, Gemüse- und / oder Fischverkleidung zusammen in einer Sauce in einer Sauce gekrönt, die in der Regel auf Sojasauce und Mirin und Dashi basiert.
Die Sauce kann jedoch je nach Region und Jahreszeiten variieren. Die Zutaten werden oft mit geschlagenen Eiern in Omelette mit feinen Zwiebeln gekocht. Die häufigsten Dichtungen sind die Scheibe des Mijotal-Rindfleischs, lackierter Aal, die Ouche oder Scheibe der Schweinefleischlängen namens Tonkatsu ...
Die Poke Bowl ist ein traditionelles hawaiianisches Geschirr, dessen Ursprünge in die ersten polynesischen Siedler der Inseln zurückkehren. Das Wort "Poke" bedeutet "Schneiden" oder "Schnitt" in Hawaiianer, mit Bezug auf die Art und Weise, wie der Fisch vorbereitet ist.
Ursprünglich bestand der Poke aus frisch gefischten Fisch, Coupé in Würfeln und wurde mit lokalen Zutaten wie Meersalz, Algen und Kukui-Nüssen gewürzt.
Die moderne Form des Pokes wurde am Ende des 19. und frühen zwanzigsten Jahrhunderts stark von japanischer Küche beeinflusst, als eine große Anzahl japanischer Einwanderer in Hawaii ankamen, um in Zuckerrohrplantagen zu arbeiten.
Diese Einwanderer haben ihre kulinarischen Traditionen mitgebracht, die sich mit der örtlichen hawaiianischen Küche gemischt haben, um neue Aromen und Techniken zu schaffen, die jetzt ein wesentlicher Bestandteil des Stocks sind, den wir heute kennen.
Die derzeitige Poke Bowl ist in den USA um das Jahr 2010 um das Gebrauch von Fisch von Sushi-Qualität, Sojasauce und Wasabi, beliebt, ist jetzt üblich. Japaner haben mehrere wichtige Zutaten und Techniken in hawaiianischer Küche eingeführt, von denen viele für moderne Poke-Schüsseln wesentlich geworden sind: Soja-Sauce, Sesamöl, Ingwer, Ingwer und Reis, die Ponzu-Sauce, die WASABI, die Furikake, das marinierte Gemüse ... Dieses Duo der Schüsseln und ihre Essstäbchen erlauben es Ihnen, diese beiden symbolträchtigen Gerichte zu dienen und sie zu probieren.
NISKATO132
Datenblatt
- Herkunft
- Gifu, Japan
- Kapazität
- 600 ml
- Gewicht
- 0,580 Kg
- Maße
- 15.2×6.7 cm
- Klimaanlage
- karton
- Vorsicht (n) der Nutzung
- Die Schalen sind kompatible Spülmaschine und Mikrowelle
- Stoff
- porzellanschalen, holzbeutel
- Produktbeschreibung
- Schüssel
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Ursprünglich bestand der Poke aus frisch gefischten Fisch, Coupé in Würfeln und wurde mit lokalen Zutaten wie Meersalz, Algen und Kukui-Nüssen gewürzt.
Duo Bowl Poke Bowl oder Domburi und Essstäbchen 15.2 × 6,7, 600 ml
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