Hokkaido Mochiko Glatant Reismehl

Hokkaido Mochiko Glatine Reis Mehl ist ein dünner, klebriger Reismehl, der sich von traditionellem Glulniermehl unterscheidet.

Es eignet sich für die Herstellung von Brot, Brot und japanischer Süßwaren. Es hilft, die Textur zu verbessern.

Durch den Austausch von 10 bis 30% Weizenmehl in Gebäck und Brot Durch diesen glutlichem Reismehl können Sie die Textur verbessern. Es verhindert effektiv, dass der Teig austrocknet und eine nasse und ausgereifte Konsistenz gibt.

Es ist größer als gewöhnlicher Reismehl. Im Vergleich zu Reismehl aus nichtklebrigem Reis bietet dieses Produkt deutlich bessere Effekte in Bezug auf Feuchtigkeit und Kauen. Es wird empfohlen, japanische Konditionen herzustellen, für die es eine extrem glatte Glulinerpaste bietet.

Dieser Mehl hat eine viel dünnere Pulverstruktur als Weizenmehl, was es ideal macht, um eine empfindliche Süßwaren zu erstellen. Vielseitig ist es für ein breites Anwendungsspektrum geeignet, einschließlich Donuts, Genoises, Madelines, Brot und japanische Süßigkeiten wie Daifuku.

Dieser Mehl erfolgt aus 100% angebauten, glutlichem Reis in Hokkaido, was eine hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit garantiert.

Der in Hokkaido angebaute glulsige Reis ist bekannt für seinen Ernährungswissenschaft, insbesondere in Eiweiß, Faser und wesentlichen Mineralien. Die Verwendung dieses Mehls kann Ihren Produkten einen Ernährungswert hinzufügen. Die landwirtschaftlichen Praktiken von Hokkaido konzentrieren sich auf Nachhaltigkeit, was sicherstellt, dass der klebrige Reis in umweltfreundlichen Bedingungen angebaut wird.