Dobin Mushi Service
REF: NISDOBIN
56,00 €
Steuer
Die dobin Mushi besteht aus vier Teilen:
die Dobin-Teekanne in denen die Inhaltsstoffe platziert, eine Untertasse, ein Deckel für die Tee-Topf Und ein kleiner "Choko" -Porsch, der oben platziert ist.
In dieser Tasse ist die leckere Brühe während der Dampfabsicht getrunken. Dobin ("Teekanne") Mushi ("gedämpft") ist eine gedämpfte Brühe in einer kleinen Teekanne.
Jede Teekanne enthält einen einzelnen Teil der Brühe. Die Brühe basierend auf dashi ist zart und Suppe enthält feine Pilze oder Muscheln, oder Hühnchen, Garnelen, Fische.
Das Mushi Dobin benannt nach dem Teekannen gegnerisch, kocht der Mushi Dobin die Zutaten durch eingeben, während sie ihre aromatischen Dämpfe in der Teekanne einsperren.
Die intensive Geschmacksbrühe, die während des Kochens erzeugt wird, wird in kleine "Choko" -Becher gegossen, die wir mit den Bissen schmecken können.
Diese Teekanne enthält kein Filter.
Die Dobin Mushi Ermöglicht Herbstpilze und Muscheln, die Vorderseite der Szene zu besetzen. Sobald alle Zutaten in die Teekanne gelegt wurden, wird es auf einem beheizten Gitter oder an einem Raster in einem Wok mit Wasser unten und gedämpft.
Um zu dienen, wird jede einzelne Teekanne mit einer halben Frucht (Yuzu oder Sudachi oder Kalk oder Kalk) auf einer Sauker dargestellt. Die Suppe wird in den kleinen Tasse gegossen, und die Zutaten werden mit Essstäbchen aus der Teekanne entfernt und in der Tasse platziert.
Die Zitrusfrüchte wird in Swöwen in der Tasse wenig in der Tasse gedrückt. Zutaten und Brühe werden abwechselnd verbraucht. Der beste Teil des Dobin-Dampfkochens ist die köstliche Brühe. Wenn schmackhafte Zutaten wie Pilze, indem sie in den Dobin gebrannt werden, ihre Umami und ihr Geschmack in der Brühe auflösen, was eine sehr elegante und leckere Suppe schaffen.
Gießen Sie das Dashi in eine kleine Tasse, und Sie werden von seinem zarten Geschmack überrascht sein! Die Basis der Brühe des Dobin-Mushi ist eine Mischung aus Dashi, die auf Saké, Kombu und Muscheln basiert, dann von getrockneten Bonusflocken. Die Proportionen variieren je nach Zutaten, weshalb es empfohlen wird, die Brühe zu probieren.
Für Brühe empfehlen wir die Verwendung von Salz, weißer Soja-Sauce 1 Messung) und rot Saké AA-Zake (2 Messungen) zum Gewürz. Der Rest wird durch Kochen am Dampf der Isaki, der Shiitake-Pilze und der gegrillten Muschel in einem Dobin erhalten.
Entdecken Sie das Dobin Mushi Rezept.
NISDOBIN
Datenblatt
- Herkunft
- Gifu, Japan
- Kapazität
- 250 ml
- Maße
- Abmessungen Dobin Teekanne: φ14.5x11x 6.2cm
Abmessungen Kleines Tasse Choko: φ7x3.2cm
Abmessungenplatte: φ13.3x2 cm - Vorsicht (n) der Nutzung
- Gehen Sie nicht zur Mikrowelle
Tellerwäscher - Stoff
- Keramik
- Empfehlung
- WICHTIG: Der Boden der "Teekanne" ist aufgrund der verwendeten Technik nicht emailliert, und der Ton bleibt in seinem ursprünglichen Zustand. Über die Größe und Farbe der Keramik: Es können geringfügige Variationen aufgrund von Änderungen des Produktionsprozesses, des Kochtemperaturen und des ursprünglichen Mold-Abnutzungen auftreten. Obwohl die angegebenen Größen streng gemessen werden, verstehen Sie, dass es aus den oben genannten Gründen leichte Unterschiede geben kann. Insbesondere bei Andgenware-Produkten können Farben und Größen leicht von den auf den Fotografien angegebenen Personen abweichen.
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In dieser Tasse ist die leckere Brühe während der Dampfabsicht getrunken. Dobin ("Teekanne") Mushi ("gedämpft") ist eine gedämpfte Brühe in einer kleinen Teekanne.
Jede Teekanne enthält einen einzelnen Teil der Brühe. Die Brühe basierend auf dashi ist zart und Suppe enthält feine Pilze oder Muscheln, oder Hühnchen, Garnelen, Fische.
Das Mushi Dobin benannt nach dem Teekannen gegnerisch, kocht der Mushi Dobin die Zutaten durch eingeben, während sie ihre aromatischen Dämpfe in der Teekanne einsperren.
Die intensive Geschmacksbrühe, die während des Kochens erzeugt wird, wird in kleine "Choko" -Becher gegossen, die wir mit den Bissen schmecken können.
Diese Teekanne enthält kein Filter.
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