Saké Gozenshu

Tento zájmu Získal stříbrnou medaili na prestižní soutěži mezinárodního vinařského výzvy. Stanovení standardu excelence, Gozenshu   Junmai <a...

Denominační gen odkazuje na Genroku éru, pozdní 17. století, období, za kterých se rodil Katsuyama House a začal vyrábět tento styl zájmu .

Tento zájmu Gozenshu vyrobeno z Rýže Tougai omachi leštěný 50%, má zřetelnou měkkost a chuť ginjo . Čerstvost a elegance, která se objevuje v ústech,...

Toto saké je vyrobeno podle nejstarší metody pivovarnictví. USunigory znamená "mírně potíže" a toto saké je pojmenován, protože je lahveno s trochou fermentace. To má za následek mírně šumivá s vůle aromy zelených jablek a sladkých a tangy chutí příjemně podporovány jeho poruchou vzhledu.

"Nyoisan" je jméno dané hory, která stojí za pivovarem. Nyoisan je vyroben z Rýže Yamadanishiki lokálně vyrobené a leštěné na 55%. Je to odrazem pravé bitchu know-how ukazující mistrovství piva Ginjo .

Gozenshu 1859, a zájmu který označí přechod ve výrobě saké u domu Tsuji honten . Buďte kreativní a inovativní je nezbytný pro uspokojení potřeb té doby.

Gozenshu Sake "Bodyimoto Nigori" Hi IRE nabízí jedinečný zážitek v ústech: kyselost a sametový připomínající jogurt, bohaté ústa, krásný úspěch, měkkost, pak k nosu bylinných poznámek, jablko, bylin divoký, kokos.

"Kijoshu" je speciální saké, některé z pivovarnické vody se nahrazují Saké. Saké je obecně vyrobeno ze tří hlavních složek: rýže, rýže koji (sladit rýže) a voda. Pro vaření saké je každá složka rozdělena do tří a přidána odděleně v krocích, aby se startovná, která umožňuje fermentaci. Pro...