Korpa
![]()
Menma bambusove lamele za ramen
Ref : NISSHT2
Menma, koja je malo slatka i slana, sastoji se od kuhanog bambusa koji se prokuva u sojinom umaku, vodi i šećeru.
Mogu se upotrebljavati za supove, posebno za ramenovi, na kojima su oni sveprisutni u japanskom fra_latn.
Menma se obično pravi od komada fermentisanih grana bambusa.
Bambusovi mladići koji se koriste za menmu obično se fermentiraju u laktatu i suše prije pakovanja i prodaje.
Priprema menme od sušenih i fermentisanih bambusovih cvjetova počinje davanjem u vodu, ili ponekad u juhu, dok su sušeni cvjetovi ne postanu mekani.
Naši menma, osim njih ukus sos od soje, imaju ukus je i slatki i zemljan, i dodaju mekani i hrskavi za ramen.
Ono što menmu čini tako jedinstvenom je to što čak i nakon kuhanja, bambus ostaje krasan.
U pogledu zdravlja, menma ima dobre količine vlakana, vitamina B6, vitamina E i vitamina K.
Podaci
- Poreklo
- Gunma, Japon
- Težina
- 90 g net
- Klimatizacija
- Sachet
- Sastojci
- lamelles de bambou menma, sucre, sauce soja (soja, blé, sel), sel, vinaigre, extrait de levure, huile de sésame
- Konstrukcija
- à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
- Alergena
- blé
soja
sésame - Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 36 kcal (152 kJ) ; matières grasses 0,5g, dont acides gras saturés 0,12g ; glucides 5,3g, dont sucres 5g ; fibres alimentaires 2,4 g ; protéines 1,4g ; sel 2,651g.

Menma, koja je malo slatka i slana, sastoji se od kuhanog bambusa koji se prokuva u sojinom umaku, vodi i šećeru.
Mogu se upotrebljavati za supove, posebno za ramenovi, na kojima su oni sveprisutni u japanskom fra_latn.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ













