Ohitsu štapić od ciprusa iz Kiso Sawara, za pirinač i pirinač sa kuhanim sushijem
Ref : NISOHI3
300,00 €
Tax Included
Ohitsu je drvena palica koju koriste dobri japanski restorani, posebno oni koji se specijaliziraju za suši.
Ova posuda ima glavnu funkciju čuvanja japanska riža dugo se peče. Znaoci pirinča i majstori sušija i danas koriste ovaj outil.
Ohitsu i Hangiri štapići su domaći proizvodi. Ne koristi se ljepilo, tako da se drvo smanjuje, a krug se može odvojiti kada se štap osuši. Kada se to dogodi, molim vas, pritisnite krug pomoću mašine da ga vratite u početni položaj.
Naši Ohitsui su napravljeni od ciprusa iz Kiso Savare.
Ručno se okružuju.
Kiso Sawara ciprusi su vodootporni i hidroskopski i imaju visoku otpornost na kiseline.
Cipresno drvo apsorbuje višak vode iz kuhanja pirinča i zadržava potrebnu vlažnost.
Voda koju fra_Latnohitsu upije ostaje u šumi.
Drvo diše i izdiše vlagu. To doprinosi slatkoći riže, pojačavajući arome i okuse, a istovremeno čuvajući dobru teksturu.
Ovo je najvažnije za suši rižu.
Riža počinje da se kvari čim joj temperatura padne za 3 do 4 stepena Celzijusa.
Suši se i tvrdi.
Da bi se spriječilo oštećenje, mora se držati na sobnoj temperaturi u Ohitsu-u i konzervirati 12 sati na jednom mjestu u ljeto i 24 do 36 sati na drugom.
NISOHI3
Podaci
- Poreklo
- Nagano, Japon
- Dimenzije
- L : 300 x 190 mm
M : 240 x 155 mm
S : 210 x 140 mm - Klimatizacija
- 1 pièce
- Napomena za upotrebu
- ne passe pas au lave-vaisselle
- Materijali
- cyprès de Kiso Sawara (Chamaecyparis pisifera) et cuivre
Vous aimerez aussi
45,00 €
68,00 €
Ohitsu je drvena palica koju koriste dobri japanski restorani, posebno oni koji se specijaliziraju za suši.
Ova posuda ima glavnu funkciju čuvanja japanska riža dugo se peče. Znaoci pirinča i majstori sušija i danas koriste ovaj outil.
Ohitsu i Hangiri štapići su domaći proizvodi. Ne koristi se ljepilo, tako da se drvo smanjuje, a krug se može odvojiti kada se štap osuši. Kada se to dogodi, molim vas, pritisnite krug pomoću mašine da ga vratite u početni položaj.
Ohitsu štapić od ciprusa iz Kiso Sawara, za pirinač i pirinač sa kuhanim sushijem
300,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ