Daïdai сок

Култивира се на терасирани полета с южно изложение, използвайки 100% естествени торове, те се възползват от максималната слънчева светлина, която насърчава техния особено сочен и вкусен характер.

Най-доброто от сок!
В фермата ITO, производството, основано на концентриран плодов сок, не просто няма право да е наречен! Без оцветители, нито добавка, консервативен, японски сок сок и мармалади - Юзу, Микан, Аманацу, Судачи, Дайдай и Лимон - Първо Джусе, ръчно преса, тези, които дават интензивен аромат и абсолютна свежест.

За да се осигури истински сок от юзу, ITO фермата е разработила оригинален метод за пресоване. AFIN за предотвратяване на външна и вътрешна кожа от се смесват със сок, цитрусови плодове се нарязват на две половин сфера. Всяка половина сфера се поставя върху полусферична форма и деликатно избута, използвайки друга полусферична купа, за да се натисне само пулпа. След това сокът се начислява незабавно да запази своята свежест и хранителни качества. Кожата запазва формата си на произход дори и нейните качества след притискането, защото не е натиснат твърде силен. Докато чист 100% сок е много дебел, този оригинален метод дава възможност да се получи чист сок само на пулпа, с много освежаващ вкус. Този сок е гарантиран без захар, нито добавена добавка или консервант. Методите за промишлени пресования и нарязан метод на пулпа позволяват да се получат около 40-45% от плодовия сок. Методът ITO NEN получава само 30% от плодовия сок.