Daïdai sok

Gojene na južno obrnjenih poljih, ki uporabljajo 100% naravnih gnojil, imajo koristi od največjega sonca, ki spodbuja njihov poseben sočen in okusen značaj.

Najboljši sok!
Na kmetiji ITO, proizvodnja, ki temelji na koncentriranem sadnem soku, ne le ni upravičen do quating! Brez barvila, niti dodatka, konzervativnega, japonskega soka soka in marmelades - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Didai in Lemon - First Juse, ročno tisk, tiste, ki dajejo intenzivno dišave in absolutno svežino.

Da bi zagotovili pravi Yuzu sok, je kmetija ITO razvila prvotno metodo stiskanja. AFI N, da se prepreči zunanje in notranje kože, od meje s sokom, agrumi se razreže na dve polovici krogle. Vsako pol-sfera se postavi na poloble kalup in neobdelano potisnemo z drugo polobročno posodo, da pritisnete samo na celulozo. Sok se nato takoj zaračuna, da ohrani svojo svežino in prehranske lastnosti. Koža ohranja svojo obliko porekla tudi in njegove lastnosti po pritisku, ker ni stisnjena preveč močna. Medtem ko je čisti 100% sok zelo debel, ta izvirna metoda omogoča, da dobimo čisti sok samo iz celuloze, z zelo osvežjem okusom. Ta sok je zagotovljen brez sladkorja, niti dodatnega dodatka ali konzervansa. Industrijske metode stiskanja in sesekljana metoda pulpe omogočajo, da se doseže približno 40-45% sadnega soka. Metoda NOEN ITO pridobi le 30% sadnega soka.