Sosul Kakeru al lui Umeboshi Bio 200g Prune
Ref : NISTFY3
10,75 €
Tax Included
Versiunea pe care vă propunem este făcută exclusiv din fructe organice cultivate în prefectura de guncă și sare.
Gunma Prefectura este cea de-a doua cea mai mare regiune producătoare UME din Japonia, cu cea de-a doua cea mai mare recoltă UME.
Meșteșugul nostru, ferma Yuasa, produce Ume la poalele muntelui Haruna, în orașul Takasaki, în prefectura Gunma, de peste 100 de ani, din anii 1900.
Mai puțin de 1% din Umeboshi din Japonia sunt certificați din agricultura ecologică și transformată organic.
Acest sos Kakeru Ume se face prin faptul că a permis fermentarea prunelor în sare și subțierea acestora cu lichidul obținut. Este potrivit pentru vinaigrete aromatizante, marinade de legume și fructe de mare sau condimentare Natto (fasole de soia fermentată), tofu, cartofi prăjiți, carne și pește la grătar, gyozas, tătari de carne și pește.
Umeboshiul este rodul caisei japoneze, tratat cu sare sare, apoi oțet, pentru a permite consumul său, deoarece, în starea sa proaspătă, nu este consumabilă. Ume înseamnă "prune" și Boshi, "uscat".
Sarea încetinește procesul de îmbătrânire și păstrează în mod natural fructele, în timp ce oțetul echilibrează aroma acru a Umeboshi. Atributul japonez virtuțile medicinale, inclusiv cele de consolidare a imunității.
Conținutul său de acid citric ridicat facilitează digestia și stimulează ficatul pentru a crea un efect de detoxifiere asupra corpului.
Unii vă rugăm să spuneți că samurai continuu le-a păstrat pe ei în perioadele de luptă pentru a vindeca bolile ... Umeboshi expiră o aromă foarte fructată.
În gură, datorită conținutului ridicat de acid citric, are un gust foarte acru, aproape picant și, în mod tradițional, foarte sărat.
NISTFY3
Fisa tehnica
- Origine
- Zona Haruna, orașul Takasaki în prefectura Gunma, Japonia
- Condiționat
- Tava
- Ingrediente
- 87% țâțe Umeboshi, sare
- Conservare
- la temperatura camerei
Vous aimerez aussi
44,40 €
61,67 € / L
Versiunea pe care vă propunem este făcută exclusiv din fructe organice cultivate în prefectura de guncă și sare.
Gunma Prefectura este cea de-a doua cea mai mare regiune producătoare UME din Japonia, cu cea de-a doua cea mai mare recoltă UME.
Meșteșugul nostru, ferma Yuasa, produce Ume la poalele muntelui Haruna, în orașul Takasaki, în prefectura Gunma, de peste 100 de ani, din anii 1900.
Mai puțin de 1% din Umeboshi din Japonia sunt certificați din agricultura ecologică și transformată organic.
Acest sos Kakeru Ume se face prin faptul că a permis fermentarea prunelor în sare și subțierea acestora cu lichidul obținut. Este potrivit pentru vinaigrete aromatizante, marinade de legume și fructe de mare sau condimentare Natto (fasole de soia fermentată), tofu, cartofi prăjiți, carne și pește la grătar, gyozas, tătari de carne și pește.
Sosul Kakeru al lui Umeboshi Bio 200g Prune
10,75 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ