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Tigela para poke tigela, donburi ou udon - coleção Rokuro
Ref: NISKATO32
11,00 €
Imposto incluído
Explore nosso Tigelas para bacias de cutuco, Udon, Donburi e uma variedade de pratos japoneses ou ocidentais.
Donburi é um prato emblemático da culinária japonesa. A palavra Donburi, às vezes abreviada na doação, significa literalmente "Big Bowl" em japonês. Esta tigela grande é preenchida com arroz branco comum e coroado com uma carne, vegetal e / ou peixe acabamento em um molho geralmente baseado em molho de soja e Mirin e Dashi. No entanto, o molho pode variar por região e estações.
Os ingredientes são frequentemente cozidos com ovos batidos em omelete com fatias finas de cebolas. Os selos mais freqüentes são as putas de carne mijótica, enguia lacada, a ouca ou fatia de carne de porco à milanesa, disse Tonkatsu ... a peculiaridade deste prato é que arroz e ingredientes estão todos na mesma tigela.
Udon são espessos macarrão japonês feitos de farinha de trigo e têm uma cor branca e uma textura macia. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão.
Udon é servido em uma tigela dedicada, em sopa ou molho e é provado usando os pauzinhos para levar o macarrão para a boca enquanto faz um ruído de sucção. Os japoneses explicarão que esse barulho aumenta os sabores e ajuda a esfriar os macarrões quentes à medida que penetram na boca. Se houver um caldo, pode ser bêbado diretamente na tigela.
Pratos de macarrão grossos udon merecem uma tigela que os torna justiça. Udon precisa ser misturado para desfrutar plenamente de seus sabores. Uma tigela mais ampla e mais profunda permite que você os vira e misture confortavelmente sem derramá-los
Estas tigelas grossas mantêm o caldo de UDON quente.
Udon pode ser apreciado ao longo do ano. No clima frio, a UDON consumirá quente em um caldo rico. No verão, eles consomem frio ou quente em um caldo mais claro, acompanhados por legumes frescos e tempura.
Estas tigelas são boas cintura por uma mão. Também é um bom tamanho para uma pequena tigela de arroz ou uma xícara de sopa
NISKATO32
Folha de dados
- Origem
- Japão
- Capacidade
- 820 ml
- Dimensões
- Ø 14,3 x 8,4 cm
- CUIDADO (s) de uso
- Máquina de lavar louça e microondas compatíveis
- Material
- porcelana
- Produit
- Bol
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