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Flores de cerejeira Sakura em xarope
Ref: NISSSG16
45,00 €
Imposto incluído
Flores de cerejeira Sakura em xarope
A flores Árvores de cerejeira de Sakura expiram deliciosas fragrâncias de Amandon. A fim de manter suas cores e sabores, assim que colhem, as flores são mantidas em sal.
Isso não altera a textura ou aromas. Eles são então dessaliados e colocados em um xarope baseado em vinagre de ameixa e açúcar. Cada flor é então marcada e descartada entre duas guias até recolher 100 peças. Uma pasteurização flash é realizada para garantir uma boa preservação.
Nossos acordos perfeitos : Estas flores high-end são únicas no Japão e são uma referência perto de chefs de pastelaria, chocolatiers, geleiras, cozinheiros, bares de cocktails ...
NISSSG16
Folha de dados
- Origem
- Aichi, Japão
- Condicionado
- Guia soldado
- Saqueta
- 100 flores
- Ingredientes
- flores de cerejeira Sakura, 15% de xarope (açúcar, vinagre de ameixa)
- Conservação
- na geladeira, após o recebimento
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 192 kcal (812 kJ); Material gordo <0,6 g, dos quais ácidos graxos saturados <0,01g; carboidratos 48,8 g, dos quais açúcares 43,9G; Proteínas de 2,0g; SEL 2.44G.
YAMASHIN SANGYOPor cinquenta e cinco anos, a casa Yamashin Sangyo cultiva a qualidade e a autenticidade, primeiro por agar-agar de marketing e desde 1971, dedicando à pastelaria através da preparação das folhas e flores de cereja Sakura muito popular com bocas japonesas finas.
Precursores, os principais artesãos da casa de Yamashin Sangyo estão deixando de inventar novos produtos que excedam em muito as fronteiras da gastronomia do país do sol nascente.
Um símbolo inteiro no Japão, a árvore de cerejeira Sakura é, da mesma forma que o Monte Fuji, um grande símbolo que inspirou e sempre inspira muitos poemas e obras de arte. Sozinho ele incorpora a renovação e a chegada da primavera que, a cada ano, inaugura um novo ano escolar, uma contabilidade de ano novo, etc.
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