Pimentão de cabelo de anjo

Uma moderado escassa, Um sabor ligeiramente frutado, é um ingrediente indispensável finalizar a decoração de muitos pratos: caldo, crustáceos, peixes, carpaccios e tartares, queijos de cabra, hambúrgueres, ensopados, verrinas ou mesmo em Associação Sugary com chocolate.

Idealmente, ele Não a introduza para cozinhar, que alteraria seus sabores.

Sua especiaria é ligeiramente maior que a pimenta de espeleta.