Les Produkty de la Marque SOMENOYA

Dom założył w 1862 r. W Ibaraki, Japonia, niedawno otworzyła nowe warsztaty w Barcelonie w Hiszpanii. Jego tradycje rzemieślnicze, stare ponad 160, łączą europejski organiczny soję, aby stworzyć bogaty i pełny interesujący tofu, które odżywia zarówno ciało, jak i umysł. Tradycja wytwarzania tofu SOMENOYA Wraca na koniec okresu Edo w Japonii. Techniki rzemieślnicze, know-how, są przesyłane od ośmiu pokoleń.

SOMENOYA Utrwala dziedzictwo, łącząc tradycję z nowoczesnymi praktykami biologicznymi. Rzemieślnik wykorzystuje tylko organiczne austriackie nasiona sojowe i naturalne czarnki (woda wyciągana z morza) dla czystego i szczerego smaku. Japońskie tofu jest nie tylko dobre dla zdrowia, jest również pyszne i praktyczne dla wielu zastosowań kulinarnych.

Jest pełen niezbędnych składników odżywczych, które promują zdrowy i zrównoważony styl życia. Somenoya Tofu ma bogaty smak soi. Jest idealny dla Hiya-Yakko, sałatki i Tofu Agedashi, którzy czeniącie autentyczne dania kuchni japońskiej. Niespodziewanie, to tofu można doświadczyć jako krem sojowy w Tiramisu, Brownies i innych deserach.